Обозреватель ИД "Коммерсантъ" Дарья Цивина — о специальной акции в заведениях холдинга Perelman People и новом коктейльном меню в паназиатских ресторанах "Шикари".
Фото: I Like Wine Bar
В заведениях холдинга Perelman People, а именно в ресторанах Beer&Brut, I Like Wine, I Like Bar и I Like Grill весь январь действует специальная акция для посетителей музеев. Вслед за бистро "Воронеж" на Дмитровке, угощавшим алкоголем всех театралов в декабре, рестораны Владимира Перельмана решила поддержать любителей изобразительного искусства безалкогольными согревающими напитками на основе меда, пряностей и специй. Чтобы получить свою порцию сладкого тепла, достаточно просто предъявить в ресторане билет из любого близлежащего музея, коих в окрестностях хватает с избытком, от Третьяковки до Московского музея современного искусства.
А в паназиатских ресторанах "Шикари", тем временем, появились новые алкогольные коктейли — 12 ледяных миксов, которые по задумке бар-менеджера Андрея Захарова, перенесут всех желающих посреди московской зимы в жаркие тропики. Самым востребованным и ярким в новой линейке оказался "Жасмин Тини" со свежим лемонграссом, зеленым яблоком, соджу, водкой, сиропом "жасмин", яблочным соком и фреш sour-mix. Не уступает ему ароматный "Вьетнамский бум" на основе водки с маракуйей и апельсином. Ноты жасмина угадываются еще и в коктейле "Тропический личи" на основе джина, а лемонграсс используется в коктейле "Грасс Бэй" на основе мартини, с яблочным соком и свежими листьями базилика.
Самым неожиданным по составу в тропической линейке оказался "Блэк Тай" с насыщенным вкусом черники и рома. В самый сложный по составу "Эликсир Шамана" вошли ром, sour-mix, ванильный сироп, персиковый ликер, ананасовый сок, имбирный микс, вишня и ананас. А самым сладким и сытным стал микс "Джунгли зовут", в котором смешиваются водка, сливочный ликер, банан, манго и сливочное мороженое. Стоимость новых коктейлей "Шикари" — от 229 до 309 руб.