В последние три года в Волгоградской области отмечается устойчивый рост сельскохозяйственного производства — после введения «продовольственных антисанкций» у агропроизводителей расширился внутренний рынок сбыта, а девальвация рубля поддержала экспортные поставки. Технологическое отставание местного АПК еще заметно, однако госсубсидии дают надежду на то, что регион сможет улучить свои позиции, в том числе и в буксующем пока животноводстве.
Объемы производства овощей в Волгоградской области растут
Фото: Олег Харсеев, Коммерсантъ
Помогли погода и санкции
В этом году в Волгоградской области было собрано 4,5 млн тонн зерна (год назад — 3 млн), из них более 80% — продовольственного класса. Для сравнения, в Краснодарском крае в этом году установили абсолютных рекорд среди всех субъектов РФ и собрали 14,7 млн тонн. Однако, с учетом сложных почвенно-климатических условий Bолгоградского региона, результат местного АПК также считается рекордным.
Волгоградская область напрямую конкурирует с Кубанью в производстве овощей. По данным областного комитета сельского хозяйства, два года подряд в регионе собирают около 1 млн тонн овощей — на 100 тыс. тонн больше, чем в Краснодарском крае. Впрочем, из 1 млн тонн только 680 тыс. приходится на крупные хозяйства, остальной объем был выращен в личных подсобных хозяйствах.
По данным Росстата, в 2001 году и Волгоград, и Краснодар производили около 500 тыс. тонн овощей в год по всем видам хозяйств. «Тогда была недостаточная господдержка отрасли, не хватало систем орошения, отсутствовали овощехранилища и логистические центры, — отмечают в комитете сельского хозяйства администрации региона. — Также была низкая эффективность в технологиях — несколько лет средняя урожайность была 200 ц/га, сейчас она составляет в среднем 320 ц/га».
Бюджетное финансирование программ по развитию села увеличилось с 2014 года, сообщили в комитете. Так, в 2015 году на господдержку АПК региона было направлено 4,7 млрд руб., что на 1,2 млрд руб. больше уровня 2014 года. В этом году из федерального и областного бюджетов выделено 4,2 млрд руб. Несвязанная поддержка в 2016 году составила 1,06 млрд руб., также выплачивались субсидии за элитные семена и возмещение части процентной ставки по краткосрочным кредитам. В три раза увеличены объемы грантовой поддержки фермерам — до 193 млн руб. В итоге в 2015 году возросло количество проектов по созданию семейных животноводческих ферм — с 7 до 26 проектов. По программе «Начинающий фермер» получателями гранта стало в три раза больше участников, на сегодня реализуются 65 проектов.
Не нужен томат нам турецкий
Однако в Волгоградской области по-прежнему слабо развита перерабатывающая отрасль АПК. Две трети урожая овощей отправляются на предприятия в Санкт-Петербурге, Москве, Калининграде, Белгороде и других городах. Через несколько лет в регионе будут запущены новые производства овощных консервов. Немецкая компания Develey Holding GmbH и российский холдинг Ruspole Brands строят в Ленинском районе Волгоградской области завод по выпуску более 10 тыс. тонн томатной пасты в год. Самарская компания «Кухмастер» намерена восстановить в этом же районе еще один овощеперерабатывающий завод. Местные агропроизводители готовы загрузить новые мощности перерабатывающих предприятий.
«Нам помогают экономические санкции, низкое логистическое „плечо“ и девальвация рубля, — отмечает предприниматель Артур Асатрян из Среднеахтубинского района. — Однако в регионе большой дефицит овощехранилищ и не выстроена логистика».
Для решения этой проблемы с 2015 года в регионе реализуется специальная программа господдержки — при строительстве овощехранилищ инвесторам возмещают 20% от понесенных затрат. Это уже позволило увеличить мощности хранения до 190 тыс. тонн, отмечают в комитете сельского хозяйства. Если год назад реализовалось 17 проектов по строительству и модернизации овощехранилищ, то в этом году — уже 26, с общим объемом хранения около 80 тыс. тонн.
Эксперты отмечают, что бренд «волгоградские овощи» постепенно возвращается на рынки сбыта по всей стране и вытесняет с прилавков торговых сетей импортную продукцию. Однако системной маркетинговой работы в этой сфере пока нет. «В городах Центральной части России часто можно увидеть надпись на ценнике „Волгоградские помидоры“. Они у нас самые вкусные в стране, торговцы играют с этим названием и предпочтениями покупателей, но больше половины продукции под таким ценником — это овощи из других регионов или даже импорт, — отмечает предприниматель из Ленинского района Игорь Зотов. — В Волгоградской области нет системной работы в этом направлении, нет защиты этого бренда. Даже сам бренд формируется стихийно, такими кустарными способами. Разрозненным фермерам и предприятиям просто не до этого. Попытки самоорганизации были, но этим надо заниматься системно и профессионально».
По сути, в Волго-Ахтубинской пойме, где выращиваются те самые вкусные в стране томаты, уже складывается овощной кластер. Еще одной точкой роста стало садоводство. По информации комитета сельского хозяйства, ежегодно в регионе закладывается 500 га новых садов, сейчас их общая площадь достигла 3,5 тыс. га. В среднем ежегодно регион собирает около 200 тыс. тонн плодов — это второе место в России. Также на втором месте в стране Волгоградская область находится по производству бахчевых культур — их собирают более 230 тыс. тонн в год.
В АПК Волгоградской области также отмечается рост инвестиционных вливаний. В профильном комитете утверждают, что в настоящее время в регионе реализуется 363 инвестиционных проекта на общую сумму около 44 млрд руб. Для сравнения, в 2014 году было 65 инвестпроектов, в 2015 году — 315. «Во многом интерес инвесторов был стимулирован региональным законом, который позволил без торгов получить в аренду земельные участки, находящиеся в государственной или муниципальной собственности, — отметили в комитете сельского хозяйства. — Другим фактором роста инвестиционной привлекательности стала господдержка: только на возмещение процентной ставки по инвестиционным кредитам направлено 412,4 млн руб».
Животноводство растят через орошение
Что касается отрасли животноводства, то Волгоградская область, по данным «АБ-Центра», находится только на 24‑м месте среди российских регионов по производству мяса всех видов, на 22‑м месте по производству молока и на 25‑м месте по производству куриных яиц. Соотношение растениеводства и животноводства в общей стоимости произведенной в Волгоградской области сельскохозяйственной продукции в среднем составляет 70% и 30% соответственно.
«Потенциал развития животноводства есть у левобережных районов региона, — считает редактор специализированного портала „Крестьянская жизнь“ Светлана Самсонова. — Урожай зерновых и овощей на этой засушливой территории в 10–15 раз ниже, чем в Краснодарском крае, но там хорошие условия для разведения КРС и овец».
Впрочем, администрация региона рассчитывает восстановить мелиоративную систему, разрушенную в 90‑е годы, и улучшить показатели урожайности. В 2014 году губернатор Андрей Бочаров утвердил стратегию развития оросительно-обводнительной сети Палласовского и Городищенского районов, его инициативы были одобрены правительством России.
«С 2015 года размер субсидии на возмещение части затрат на строительство оросительных систем был увеличен федеральным центром с 50% до 70%, что дало возможность за последние два года построить и реконструировать 10,6 тыс. га орошаемых земель, — напомнили в комитете сельского хозяйства. — Сегодня площадь орошаемых земель составляет 30 тыс. га, и две трети из них заняты овощами. Орошение позволит расширить и кормовую базу для сельскохозяйственных животных».
Впрочем, эксперты напоминают — развитие сельского хозяйства невозможно без технической модернизации отрасли. В 2014 году 76% парка сельхозтехники в регионе требовало срочной замены, в 2016 году этот показатель снизился в среднем до 50%. По данным на ноябрь, волгоградские сельхозпроизводители использовали 900 млн руб. субсидий, выделенных государством на закупку отечественной сельхозтехники с 25‑процентной скидкой. Это 91% от общего предельного объема квоты в сумме 986 млн руб., предназначенной региону.