Кулинарная книга «Les Diners de Gala» с сюрреалистическими иллюстрациями Сальвадора Дали будет переиздана в издательстве Taschen впервые за 40 лет.
Фото: taschen.com
Книга рецептов блюд, которые художник и его жена Гала подавали на своих ужинах, была издана в 1973 году тиражом в 400 экземпляров. Роскошные вечеринки Дали славились не только обильным угощением, но и безрассудством: гости наряжались в маскарадные костюмы, а вокруг стола бродили дикие животные.
Новую книгу напечатало немецкое издательство Taschen, она доступна для предзаказа и уже стала бестселлером. В переиздание вошли 136 рецептов в 12 главах. Одна из них, например, посвящена афродизиакам и называется «Я пожираю Галу». Помимо иллюстраций и фотографий Сальвадора Дали на страницах книги разбросаны его мысли и замечания о пище: «Челюсть — это лучший инструмент человека для понимания философского знания».
Издатели предупреждают, что диетических блюд здесь не найти. «Тысячелетние яйца», «Котлеты из телятины, фаршированные улитками», «Лягушачьи пирожки», «Ириски с сосновыми шишками» — вот немногие цитаты из меню. Рецепты сопровождаются необычными иллюстрациями и фотографиями Дали.
