В топ-20 регионов с наибольшими объемами производства сыров и сырных продуктов по итогам шести месяцев 2016 года Воронежская область заняла вторую строчку, следует из рейтинга, составленного «Союзмолоком» совместно с аналитическим центром MilkNews по данным Росстата. Объем производства в Воронежской области составил 33,3 тыс. т (рост на 9,6% к январю-июню 2015 года). Наилучший результат продемонстрировал Алтайский край — 42 тыс. т сыра. Тройку лидеров замыкает Московская область, где за январь-июнь произвели 23,5 тыс. т продукции. Белгородская область заняла в рейтинге девятую строчку с показателем 11,3 тыс. т (прирост составил 33,8% к аналогичному периоду 2015 года). Тамбовская область сократила объемы производства на 12,7% и заняла 16-ю строчку рейтинга с показателем 5,7 тыс. т. В структуре производства сыров и сырных продуктов среди регионов-лидеров наибольшую долю занимают твердые сыры (25%) и сырные продукты (23%), полутвердые сыры (21%) и плавленые сыры (16%).