Свою продукцию традиционно представят ведущие производители молока и молочных продуктов республики, а также фермерские хозяйства.
Организаторы фестиваля - правительство Республики Башкортостан, министерство сельского хозяйства РБ, администрация Уфы, Торгово-промышленная палата РБ, Фонд гражданских инициатив и Национальный союз производителей молока («Союзмолоко»).
Официальный партнер - Башкирская мясная компания группы «Таврос», молочный спонсор фестиваля - компания «Вимм-Билль-Данн», инновационный партнер «Компания «ДеЛаваль», специальный спонсор фестиваля - Социнвестбанк - банк нашей республики.
В этом году фестиваль «Молочная страна» состоится в шестой раз, он традиционно проходит весело и с большим размахом, собирая тысячи гостей и участников. Праздник молока давно полюбился уфимцам и гостям города, ведь он пропагандирует семейные ценности и здоровый образ жизни. Особой популярностью у посетителей пользуются Молочная ярмарка и Фермерский рынок. Здесь можно отведать вкусную молочную продукцию, продегустировать новинки производителей, а также приобрести понравившиеся продукты по сниженным ценам.
В этом году организаторы фестиваля подготовили насыщенную культурно-развлекательную программу. Традиционно каждого гостя ждёт приветственный стакан молока «Домик в деревне».
На территории будут действовать более 20 интерактивных площадок: «Эх, прокачу!», зона ГТО "Будь ГоТОв", Молочная киностудия, Молочная почта, Сейф для молока (где можно оставить на хранение купленную молочную продукцию), Молочное кафе, караоке Молочные запевы, Молочные мастерские, Парк «Ватан» (здесь каждый желающий сможет получить мастер- класс по национальным ремёслам), Молочный бар, барбекю у Молочной реки, Молочная школа, Детский клуб (кафе-мороженое, "Агуша-бар", мастерская "Я сам", весёлые старты "Чудо-детки"), аттракционы и танцевальная площадка «Молочный тонус». В рамках праздника запланировано выступление симфонического оркестра совместно с солистами Башкирского театра оперы и балета.
Впервые на территории фестиваля появится Молочный Арбат - прогулочная зона с уличными артистами и ремесленниками. Среди новинок - площадка киберспорта с действующим чемпионом мира по игре FIFA 16 Робертом Фахретдиновым, который выступает за футбольный клуб «Уфа»! И это далеко не все сюрпризы от организаторов!
Для справки: В прошлом году фестиваль «Молочная страна» собрал около 40 тыс. человек, было выпито 10 тонн молока. В зоне Молочная ярмарка было реализовано и продегустировано почти 44 тонны цельномолочной продукции, около 5 тонн сливочного масла, свыше 2,6 тонн твердых сыров, около 1 тонны мягких сыров и сырных продуктов, 1,9 тонны мороженого, 14 тысяч банок сгущенного молока, более 3,5 тонн кумыса и 1 тонна козьего молока
КОНЦЕРТНАЯ ПРОГРАММА главной сцены фестиваля Молочная страна:
10.30 - Старт программы на главной сцене
10.45 - Старт «MILK – QUEST». Принимают участие молодёжные команды, представляющие семь районов нашего любимого города
11.00 - Торжественное открытие фестиваля
11.20 - Выступление оркестра русских народных инструментов и солистов СГТКО
12.30 - Детская программа «33 коровы»
13.10 - Выступление коллективов и солистов Уфимской детской филармонии
13.45 - Спектакль Башкирского государственного театра кукол
- Награждение победителей турнира по киберфутболу
15.00 - Башкирская эстрадная программа «Молочная краса»
16.00 - Танцевальная программа «MILK DANCE»
- Выступление участников телевизионного конкурса «Баик»
- Выступление танцевальных коллективов города Уфы
17.00 - Классическая программа «Млечный путь».
- Выступление симфонического оркестра и солистов Башкирского государственного театра оперы и балета
18.00 - Выступления вокалистов и коллективов Уфы
20.00 - Завершение работы главной сцены