Роспотребнадзор в первом квартале 2016 года снял с реализации более 25 т фальсифицированной молочной продукции. Как сообщает РИА «Новости», 64 тыс. проб молочной продукции было исследовано по микробиологическим, физико-химическим и санитарно-химическим показателям. В итоге ведомство наложило штрафов на общую сумму около 27,5 млн руб. Кроме того, в целях оперативного реагирования в Роспотребнадзоре была создана система быстрого оповещения о выявлении не соответствующей установленным требованиям продукции.
Ранее руководство «Союзмолока» пожаловалось вице-премьеру Аркадию Дворковичу и главе Минсельхоза Александру Ткачеву на Россельхознадзор, заявивший о выявленных случаях фальсификации молочной продукции, в том числе с использованием мыла, извести и гипса. В союзе считают, что такие высказывания бездоказательны, не подтверждены должными исследованиями и наносят репутационный ущерб всей отрасли. Некоторые производители опасаются, что напуганные данными Россельхознадзора покупатели вовсе могут на время отказаться от покупки молочных продуктов.
Подробнее о ситуации читайте в материале «Ъ» «Молоко вскипело».