Московский ресторан впервые вошел в рейтинг «50 лучших ресторанов мира» по версии британского журнала The Restaurant Magazine: на 18-й строчке рейтинга 2016 года расположился White Rabbit. Рейтинг составляется на основе оценок шеф-поваров, рестораторов, гурманов и ресторанных критиков из разных стран, всего в экспертную комиссию входит около 900 человек. В 2015 году White Rabbit получил 23-е место и были отмечен как самый успешный дебют года.
Победителем текущего года стал итальянский ресторан Osteria Francescana, до этого два года занимавший вторую строчку рейтинга. На втором месте расположился испанский El Celler de Can Roca, замыкает тройку лидеров американский Eleven Madison Park.
О тенденциях современной гастрономии читайте в материале журнала Lifestyle «Ловля на живца».