В октябре 2015 года государственное унитарное сельскохозяйственное предприятие совхоз «Алексеевский» возглавил Рамзил Низаметдинов, занимавший ранее пост заместителя директора. Он сменил вышедшего на пенсию Евгения Майстренко, который руководил предприятием 25 лет. Что изменится в работе совхоза «Алексеевский»? Какие задачи поставлены перед новым руководством предприятия? Чего ждать покупателям? Ответы на эти и другие вопросы, читайте в нашем интервью.
Фото: Коммерсантъ / Василий Лебедев
Фото: Коммерсантъ / Василий Лебедев
Фото: Коммерсантъ / Василий Лебедев
Фото: Коммерсантъ / Василий Лебедев
Фото: Коммерсантъ / Василий Лебедев
Фото: Коммерсантъ / Василий Лебедев
Фото: Коммерсантъ / Василий Лебедев
Фото: Коммерсантъ / Василий Лебедев
Фото: Коммерсантъ / Василий Лебедев
Фото: Коммерсантъ / Василий Лебедев
Фото: Коммерсантъ / Василий Лебедев
Фото: Коммерсантъ / Василий Лебедев
Фото: Коммерсантъ / Василий Лебедев
Фото: Коммерсантъ / Василий Лебедев
Фото: Коммерсантъ / Василий Лебедев
Фото: Коммерсантъ / Василий Лебедев
Планов по приватизации нет
- Рамзил Равилович, работая на посту заместителя директора, вы ожидали такое повышение? Или назначение на должность стало неожиданностью для вас?
- Назначения на должность директора совхоза «Алексеевский» я не ожидал. Меня пригласили в правительство, чтобы обсудить эту перспективу. Я озвучил им свое видение развития предприятия. Вероятно, наши взгляды совпали.
- В каком состоянии вам достался совхоз? Как вы оцениваете работу вашего предшественника Евгения Майстренко?
- На сегодняшний день совхоз «Алексеевский» - стабильно развивающееся предприятие, 38,2 га теплиц, молочно-племенная ферма, завод по переработке молока, комбикормовый завод, мельничный комплекс, пекарня. Это, безусловно, заслуга Евгения Николаевича и руководства республики. Но жизнь меняется, и сейчас, наверно, пришло время для нового подхода к работе.
- В этом случае, не кажется ли вам архаичной такая форма хозяйствования как унитарное сельхозпредприятие? Есть ли планы по приватизации совхоза?
- С каждым годом в стране остается все меньше ГУПов, но у правительства республики нет планов по приватизации «Алексеевского». А мне как руководителю нет разницы, где работать, в акционерном обществе или унитарном предприятии. Суть работы от этого не меняется.
- С какими финансовыми результатами завершила компания 2015 год? Какие достижения вы можете отметить?
- Выручка по сравнению с 2014 годом выросла на 164 млн и составила 1,37 млрд руб., чистая прибыль увеличилась почти на 2 млн и достигла 52,48 млн руб. Также увеличился товарооборот собственной розничной сети на 146,7 млн руб. Что касается достижений, то главное – это выполнение производственного плана в условиях кризиса. Расскажу об объемах производства продукции в цифрах, которые превышают прошлогодние. Валовый сбор овощей закрытого грунта за прошлый год составил 13357,5 тонн. Из них 8 432 тонн огурцов, 522 тонн томатов. Овощей открытого грунта собрали 4 260 тонн вместо 3 563,3 тонн в 2014 году. Увеличился на 1300 тонн объем картофеля - до 6 284,4 тонн. Объем зерна увеличился на 2000 тонн и составил 9 133,7 тонн. Надой молока составил7 073,0 тонн за год.
- Какую долю занимает продукция «Алексеевского» в Башкирии?
- Мы производим почти треть всех тепличных овощей республики – 27-30%. Наша доля в производстве овощей открытого грунта – это 8 - 10 %, молочной продукции – 5–8%. Хочу отметить, что мы не намерены останавливаться на этом. Планируем по итогам 2016 года увеличить выручку с 1,37 млрд руб. до 1,4 млрд руб.
- Расскажите подробнее о задачах предприятия на ближайшие годы.
- Говоря в общем, наша задача - наращивать производство и расширять рынок сбыта. Причем делать это ускоренными темпами, чтобы успеть занять свою нишу. Таких возможностей для развития сельского хозяйства в России еще не было. Страна, наконец, поняла, что нужно обеспечивать себя продуктами самостоятельно. Если говорить о цифрах, то наш согласованный с правительством бизнес-план на 2016-2018 годы выглядит следующим образом. До конца 2020 года мы должны в два раза увеличить объем производства тепличной продукции – с 13 тыс.до 25 тыс. тонн в год. Тогда полностью обеспечим своей продукцией Уфу и близлежащие регионы. Рассматривается возможность привлечения республиканского залога или использования лизингового инструмента. Источниками финансирования инвестпроектов могут быть средства кредитных организаций, господдержка в рамках программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013–2020 годы, а также собственные средства совхоза.
- Планируете строить новые теплицы?
- Да, в этом году построим теплицы площадью 7,5 га. Кроме того, за три года нам нужно реконструировать существующие теплицы постройки 1975 года площадью 30 га. На это цели планируется направить 6 млрд руб.
- Рассчитываете ли вы на субсидирование расходов на строительство и реконструкцию теплиц по федеральной программе развития АПК?
- Конечно, в этом месяце мы планируем получить субсидию в размере 80 млн руб. Это компенсация прямых затрат за строительство в 2015 году 2,5 га теплиц. Размер субсидии составляет 25% от понесенных затрат, из них 5% - это счет средств республиканского бюджета. Получить такую поддержку не так просто. Подать заявку на конкурс может любой, но пройти отбор государственной комиссии сложно. Среди критериев – показатели урожайности, стоимость, доля оборудования российского производителя.
- Увеличение площадей теплиц означает, что у вас в приоритете развитие растениеводства закрытого грунта?
- Не совсем так. На сегодняшний день 70% выручки приносят овощи закрытого грунта. В наших планах на ближайшие годы нарастить объемы производства продукции растениеводства открытого грунта и молочного производства. Наша стратегия предусматривает увеличение дойного стада до 1800 голов. Для решения этой задачи мы открыли филиал в Янаульском районе. Нам передали фермы, принадлежавшие республике. Кроме того, к концу 2018 года мы планируем выпустить и свой собственный сыр. Назвать объем финансирования сейчас не могу, мы находимся на стадии проработки этого проекта. Распространять эту продукцию планируем через свои фирменные магазины и сетевой ритейл. Не устаю повторять, что наш совхоз уникален, есть все возможности для расширения: свой скот, завод по переработке молока, торговые площади. Мы каждый день собираем, перерабатываем и реализуем около 24 тонн молока. Ассортимент нашей молочной продукции недавно пополнился новым продуктом - «Красный творог».
- О каких объемах идет речь, когда вы говорите о развитии растениеводства открытого грунта?
- Мы намерены увеличить площадь используемых земель до 45 000 га. В этом году яровой сев составит порядка 25 000 га. Из них зерновые культуры – 17 500 га, сахарная свекла – 820 га, подсолнечник - 4 300 га. За счет дополнительных посевных площадей планируем выручить от реализации продукции растениеводства около 650 млн рублей от всех культур, предварительные договоренности с предприятиями Башкирии по сбыту продукции уже есть. Отмечу, что ежегодно мы из своего зерна производим около 450 тонн хлеба, 1060 тонн муки первого и высшего сорта, а также 260 тонн отрубей.
Фирменные магазины реконструируют
- Будет ли обновляться ваша розничная сеть? Мягко говоря, сегодня магазины совхоза «Алексеевский» выглядят аскетично.
- Да, все 35 наших фирменных магазинов ждет обновление. Наконец, совхоз и муниципалитет, в чьей собственности находятся магазины, пришли к этому соглашению. Первым обновим магазин на улице Карла Маркса. Работы будут завершены в течение двух с половиной месяцев. Реконструкция всей розничной сети должна завершиться в течение двух лет. На каждый магазин планируется направить до 3 млн. руб. Эти деньги зачтутся совхозу в качестве оплаты арендной платы. Реконструкция должна стать одним из шагов для повышения узнаваемости нашей продукции на рынке. До назначения на пост я сам лет 10 не заходил в магазины совхоза. Но скоро они станут чистыми, привлекательными, сервис будет дружелюбным.
- Кажется, что сегодня с трудом можно найти человека, который не знает о совхозе «Алексеевский»…
- Да, все слышали о совхозе, но не все знают нашу продукцию. Знаете, какая ситуация сложилась? Потребители не заходят в наши магазины из-за их непривлекательности, а 90% всей продукции традиционно уходит в другие регионы, и оказывается на полках супермаркетов Москвы, Санкт-Петербурга, Екатеринбурга, Самары, Саратова, Тюмени. Раньше вопросы сбыта на местном рынке прорабатывались на недостаточном уровне. Сегодня стратегия сбыта направлена на местный рынок, хотим обеспечивать продукцией Уфу и ближайшие районы республики. Для реализации этой задачи мы начали работать с мелкими оптовиками, предпринимателями, имеющими один-два магазина. Первым шагом стало открытие центра мелкооптовой торговли прямо при тепличном комбинате. Тем самым исключили долгое ожидание клиентов в связи с выпиской и погрузкой продукции. Центр работает в формате «кэш энд керри». Скидка на продукцию составляет 13% от розничной цены. Из-за высокого спроса продукция не залеживается, и постоянно пополняется свежей. Кроме того, уже полгода плодотворно работаем с сетью «Байрам». Мы специально снизили цену на огурцы до 69 руб. за килограмм. В прошлом году он стоял около 100 руб. Причем нынешняя цена для нас рентабельна и прибыльна. Благодаря снижению цены в магазинах «Байрам» за неделю мы продаем около 100 тонн огурцов. Нашу продукцию также можно найти на прилавках супермаркетов «Сабантуй», «Башспирт», «Ярмарка» и «Матрица».
- Наверно, вы согласитесь с тем, что продукция совхоза «Алексеевский» сегодня популярна среди представителей старшего поколения. Возможно, это дело привычки. Есть ли у вас планы по привлечению более молодых покупателей?
- Да, мы планируем ребрендинг. Скоро опубликуем тендер, но объем затрат на эти работы я пока не буду раскрывать. Кстати, нам придется придумать новый товарный знак, отражающий наш опыт и традиции. Выяснилось, что слово «Алексеевский» уже зарегистрировано.
- Санкции России в отношении зарубежных продуктов повлияли на объемы вашей реализации? Как сильно?
- Из-за запрета ввозить турецкие продукты реализация наших овощей выросла на 30-35% за конец 2015 года и первый квартал текущего. Особенно мы видим рост продаж томатов. На такое поведение спроса мы отреагировали увеличением объемов производства. Кроме того, в этом году мы планируем новый формат сотрудничества с ритейлерами. Впервые будем выращивать овощи по заказу сетевых магазинов. Цена, объемы и покупатели определены, а наши сотрудники обеспечены работой, ведь летом традиционно реализация падает, цены снижаются. Под этот заказ мы выделяем 10 га наших теплиц, продукция будет распространяться в супермаркетах как в Башкирии, так и других регионов.
- Многие наслышаны о качестве импортных овощей и чем их обрабатывают для сохранности товарного вида после перевозки. Свою продукцию вы позиционируете как экологически чистую. Как «Алексеевский» этого добивается?
- Наш совхоз находится в 10 км от Уфы, это гарантирует свежую и экологически чистую продукцию. Кроме того, после интервью прогуляйтесь по нашим теплицам, вы увидите, что овощи и клубнику опыляют шмели. Для этих целей у нас функционирует собственная шмелиная лаборатория. Кроме того, с вредителями мы боремся не с помощью химикатов, а применяем биологические методы, что является важнейшим показателем экологичности и безопасности продукции. Вредителей уничтожают полезные насекомые – энтомофаги, выращенные в биолаборатории.
- Несколько лет назад ваш предшественник рассказывал о том, что совхоз использует в основном импортные семена. В условиях подорожания валют удалось ли вам заменить зарубежную продукцию отечественной?
- Да, сейчас мы не покупаем семена овощей у голландцев, а сотрудничаем с российскими семеноводами, что гарантирует отсутствие ГМО. Цена, естественно, в разы дешевле, чем обошлись бы покупки в евро.
- У вас большая программа развития теплиц. Насколько рынок такого оборудования зависим от импорта, и удается ли вам найти аналоги импортному оборудованию?
- У российских производителей есть достойные предложения. К примеру, системы капельного полива у нас отечественного производства, так же как и светильники для теплиц. Оборудование для сырного завода мы также планируем приобрести отечественное. Единственно, нас не устраивает стоимость продукции российских производителей несущих конструкций для теплиц. Их мало, а цена на их товары высокая, я бы даже сказал, очень высокая. На нас это оказывает сильную финансовую нагрузку. Недавно мы получили интересное предложение от итальянских производителей – компании Idromeccanica Lucchini. Если несущие конструкции российского производителя на 1 га обходятся в 200 млн руб., то итальянцы предлагают за 90-100 млн руб. Мы планируем поездку в Италию для более детального изучения продукции, кроме того, посетим российские города, где уже применяют их продукцию.
- У вас большое предприятие - 1200 человек. Чудо, что ваше предприятие смогло сохранить такое количество рабочих мест. Сейчас, когда повсюду идет оптимизация, планируете ли вы сокращения?
- Да, коллектив большой, трудолюбивый и сокращения мы не планируем. Кроме того мы всегда рады вновь пришедшим овощеводам и специалистам, желающим получить опыт работы на крупнейшем тепличном комбинате России. Люди здесь работают семьями. 60% жители села, остальные едут из Уфы. Я считаю, что передо мной стоят не только производственные задачи, но и решение главной проблемы - у 50% сотрудников совхоза отсутствует собственное жилье. Люди десятилетиями живут в общежитиях с двумя-тремя детьми. Я должен обязательно решить эту проблему совместно с республикой. Из программ для граждан, нуждающихся в жилье, мы найдем самый оптимальный вариант. Что касается заработной платы, то средняя зарплата сотрудников 25,4 тыс. руб., а по итогам первого квартала она поднялась до 29 тыс. руб.
- Что изменилось в вашей жизни с тех пор как вы стали работать в совхозе «Алексеевском»?
- Свободного времени резко стало меньше. Подъем в шесть утра, работу заканчиваю часов в девять вечера. Тем не менее, новые задачи меня вдохновляют, потому что нам есть, куда расти.
- Спасибо за беседу и экскурсию по совхозу. Желаем вам успехов в амбициозных начинаниях!