В конце минувшей недели в Волоконовском районе прошло очередное заседание коллегии при главе администрации, на котором обсуждалось развитие отрасли животноводства. На территории района «наиболее значимыми и стабильно работающими предприятиями» являются ЗАО «Приосколье» и ООО «Белгородский бекон». Всего в районе в 2015 году было произведено 222 тыс. т (14% от общего объема производства мяса скота и птицы в области) — более 7 т на одного жителя. Молочным животноводством в районе занимаются личные подсобные и фермерские хозяйства: из 187 семейных ферм района 130 ориентированы на производство молока и молочных продуктов. Переработку молока ведет кооператив «Волоконовское молоко», «Волоконовский маслосырзавод» и «Фощеватовский завод молочных продуктов».