В 2015 году специалисты краевого управления Роспотребнадзора обследовали 1524 предприятия по производству и реализации пищевых продуктов и продовольственного сырья. Как сообщает пресс-служба ведомства, более чем на 80% проверенных объектов питания выявлены нарушения обязательных требований санитарного законодательства и законодательства в области защиты прав потребителей.
Забраковано и утилизировано 1066 партий пищевых продуктов и продовольственного сырья объёмом 34,4 тонн, в том числе импортируемых – 21 партия объемом 21,5 тонн. Наибольшее количество изъятых партий продукции приходится на кондитерские изделия, молоко и молочные продукты, мясо и мясные продукты, мукомольно-крупяные и хлебобулочные изделия, плодоовощную продукцию. По объёму больше всего забраковано плодоовощной продукции, безалкогольных напитков, мяса и мясных продуктов, мукомольно-крупяных и хлебобулочных изделий, кондитерских изделий.
Всего за нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания, производству и реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов за отчетный период наложено 1748 административных штрафов на сумму 16,4 млн. руб. По решению суда приостановлена эксплуатация 22 объектов.