Население Татарстана в 2015 году по сравнению с предыдущим годом увеличило расходы на продукты питания и табак на 9,2 % - до 370,6 млрд рублей. Это следует из статданных Минпромторга республики. При этом в действительности – в пересчете на физический объем еды – ее потребление сократилось на 7,2%. Рост в денежном выражении объясняется ростом цен. Напомним, инфляция в Татарстане, по информации регионального Министерства экономики, в прошлом году составила 10,7%.
В то же время жители республики в прошлом году существенно сократили покупки непродовольственных товаров – расходы на них снизились на 8,2%, до 405,6 млрд рублей. В реальном выражении спрос на них упал еще больше - на 17,2%. То есть, условно, татарстанцы в прошлом году отказались от покупки каждой шестой вещи, которую бы приобрели годом ранее.
В результате доля расходов на еду в Татарстане за 2015 год возросла с 43,5% до 47,7% потребительского бюджета. Соответственно снизилась с 56,5% до 52,3% доля непродовольственных товаров. Весь розничный товарооборот в регионе в прошлом году сократился до 776,2 млрд рублей, с 781 млрд в 2014 году (на 0,6%). В физическом выражении спад составил 12,8%.
При этом татарстанцы стали чаще совершать покупки в сетевых магазинах (в 24% случаях против 21,5% годом ранее) и чуть реже - на рынках (7,9% против 8,1%).