Ресторан Balzi Rossi представляет новый гастрономический проект — гастроли известных во всем мире шеф-поваров. Первый в списке гостей — звезда гастрономии Паскуале Паламаро, руководящий кухней Indaco (1* Мишлен) в отеле Albergo della Regina Isabella Resort & Health SPA на острове Искья (Италия). Специальное сет-меню, созданное для Balzi Rossi, можно будет попробовать 16 и 17 февраля, стоимость 6 500 рублей. В меню вечера в том числе и фирменная паста с брокколи, моллюсками и сыром провола.
Паскуале Паламаро
А 18 февраля шеф ресторана Balzi Rossi Эмануэле Монджило и Паскуале Паламаро представят сет-меню в четыре руки. Меню ужина держится в строжайшем секрете, стоимость 7 500 рублей.
Забронировать столик можно на сайте Balzi Rossi или по телефону +7 (495) 144-74-14.