По итогам 2015 года в хозяйствах всех категорий в Ростовской области произведено 328,6 тыс. т скота и птицы на убой (в живом весе). Прирост относительно 2014 года - 1,8%, сообщает Ростовстат. Молока надоено 1,08 млн т (100,1% к январю-декабрю 2014 года), яиц получено 1,9 млрд штук, или 100,2% к уровню 2014 года. На 1 января 2016 года поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах региона составило 590 тыс. голов, в том числе поголовье коров – 280,9 тыс. Поголовье свиней за 2015 год выросло на 2,9% - до 405,6 тыс. голов, поголовье овец и коз достигло 11,8 млн голов.