Глава МУП «Департамент продовольствия и социального питания» Казани Гузель Ананьева, выступая на сессии гордумы, предложила повысить стоимость школьных обедов и завтраков, сославшись на удорожание продуктов питания. «Мы втсречлаись с поставщиками. На мясо, на фрукты, на рыбу в связи с ростом евро цены очнеь увеличились», - сообщила она депутатам. По ее словам, в итоге за год продукты выросли в цене на 25%, в связи с чем «мы не можем обеспечить должный рацион» в школах. «Мы все хотим быть оптимистами, но наши прогнозы показывают, что улучшение в ближайшее время не предвидится», - отметила она. Глава МУП также напомнила, что в последние два года участились претензии со стороны прокуратуры и Роспотребнадзора: меню составляется с учетом стоимости питания, а не фихиологических потребностей детей, уменьшается объем и вес блюд.
Госпожа Ананьева также подчеркнула, что могут не повышать цены, но это «будет в ущерб рациону»: «Вопрос повышения стоимости питания уже не может откладываться. Необходимо делать выбор: либо низкая стоимость, либо полноценный рацион».
Отмтеим, что в Казани самая низкая цена на школьное питание среди городов-миллионников: завтрак стоит 19 руб., обед - 49 руб. Для сравнения в Москве обед стоит 95 руб., Самаре и Уфе - 60 руб., Нижнем Новгороде - 54 руб. При этом себестоимость завтрака, по утверждению госпожи Ананьевой, 32 руб.
Вчера депутаты не приняли окончательного решения о повышении стоимости питания. Мэр Казани Ильсур Метшин подчеркнул, что такие решения должны приниматься после обсуждения с педагогическими коллективами и родителями.