45 лет назад "Огонек" писал об открытии в СССР первых "магазинов без продавцов" — универсамов.
Универсамы в СССР задумали, чтобы избавиться от очередей, но это лишь обнажило другие проблемы. Стране было нечего продавать в этих храмах торговли, а когда было что продавать, было не во что упаковывать
Фото: архив журнала , архив журнала "Огонек"
Спецкор "Огонька" К. Барыкин рассказывал: "Условились с приятелем: он отправляется на Невский, в бывший Елисеевский магазин, я еду на улицу Замшина, в только что открытый универсальный магазин самообслуживания. До того мы обстоятельно разработали "операцию", определили перечень товаров — сыр, ветчина, компот, бутылка вина, конфеты, торт... Вошли в торговые залы, включили секундомеры и приступили к покупкам. Через 4 минуты 37 секунд я подошел к кассе. Еще через минуту получил чек, в котором ладным рядком указаны цена каждого товара, сумма за все, размер врученной кассиру купюры и причитающаяся сдача. А внизу припечатано: "Спасибо за покупку!" Приятелю на покупку тех же товаров потребовался почти час!" "Достоинства новой формы торговли очевидны,— отмечал журнал.— Это быстрота покупки, свобода выбора товаров, возможность сразу в одном магазине приобрести целый набор продуктов и, наконец, самое главное — без очереди!" Первые универсамы открылись в Ленинграде, Таллине, Вильнюсе, Клайпеде. Однако нововведение сразу же столкнулось с массой "ухабов", как выражался тогда "Огонек". "Главный тормоз — отсутствие фасованных товаров. Только одну треть продовольственных товаров мы получаем в расфасованном виде,— говорил в интервью "Огоньку" министр торговли СССР А.И. Струев.— Не хватает и специального оборудования: современных весов, машин для нарезки гастрономических товаров и для упаковки под вакуумом скоропортящихся товаров в пленку. Наши заявки о холодильном оборудовании промышленность удовлетворяет всего на 25-30 процентов". Проблема расфасовки, как выяснил "Огонек", объяснялась просто: в стране недостаточно бумаги, картона, фольги, полимеров... "Да и продавцы пока не могут преодолеть психологический барьер: доверить покупателям более свободный доступ к товарам",— признавался Струев.