Специалисты Управления Россельхознадзора по Самарской области, обнаружили посторонние ДНК в мясе в сети гипермаркетов ООО «АШАН» в Самаре, сообщает в понедельник пресс-служба ведомства.
«Специалистами Управления Россельхознадзора по Самарской области, в ходе внеплановых выездных проверок сети гипермаркетов ООО «АШАН», отобраны пробы мяса свинины и мясных продуктов производства ООО «Ашан» и направлены для исследования в ФГБУ «ВГНКИ» на наличие посторонней ДНК. По результатам лабораторных исследований в 9 из 13 отобранных образцов установлено наличие посторонней для данного вида продукции ДНК», - говорится в сообщении.
Как сообщает пресс-служба Россельхознадзора, при исследовании мясных охлажденных полуфабрикатов ООО «АШАН» (город Самара, Московское шоссе, 24 — 5 км), в образце фарша свиного охлажденного обнаружено ДНК крупного рогатого скота.
В мясных охлажденных полуфабрикатах ООО «АШАН» (город Самара, улица Дыбенко, 30) в фарше по-домашнему, постном обнаружена ДНК мелкого рогатого скота, в фарше свином охлажденном — ДНК крупного рогатого скота, в свинине на ребрышках — ДНК крупного и мелкого рогатого скота.
В мясных охлажденных полуфабрикатах ООО «АШАН» (город Самара, Московское шоссе 18 км, 25 В), в трех образцах фарша свиного обнаружено ДНК крупного и мелкого рогатого скота, в пробе мяса свинины — ДНК крупного и мелкого рогатого скота, в шейке свиной — ДНК крупного рогатого скота.