Агрофирма «Уральская» создала дочернее предприятие «Булгар Буллс», которое займется производством мраморного мяса в Свердловской области. На данный момент компания закупила 135 бычков черно-пестрой породы, а уже к февралю планирует купить 200 нетелей абердин-ангусов за 30 млн рублей, цитирует e1.ru гендиректора агрофирмы Марата Салихова. Первая мраморная говядина будет получена к лету 2017 года. По словам замдиректора «Уральской» Александра Соколова, компания намерена вложить в производство около 100 млн рублей в течение года.