В результате внеплановых проверок Россельхознадзор выявил нарушения в трех супермаркетах сети ЗАО «Торговый дом “Перекресток”» в Коломенском и Орехово-Зуевском районах Московской области. «В ходе проверок установлено, что полуфабрикаты, изготовленные в мясных цехах, не имеют необходимой маркировки. Отсутствует надлежащий контроль за соблюдением температурного режима в цехах по изготовлению мясных полуфабрикатов, а также контроль ветеринарно-санитарного состояния холодильных камер, технологических помещений, оборудования и мест разделки мясного сырья»,— цитирует ТАСС заявление ведомства.
Отмечается, что по фактам нарушений требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» и нарушений ветеринарного законодательства составлены протоколы и возбуждены административные дела по ч. 1 ст. 14.43 и ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ, по итогам рассмотрения которых директоры всех трех супермаркетов привлечены к ответственности в виде штрафов на общую сумму 23 тыс. руб.
Ранее «Ъ» сообщал, что Россельхознадзор готов проверить все торговые сети после инцидента с «Ашаном». Ранее в гипемаркетах сети «Ашан» были обнаружены нарушения. Россельхознадзор заявил, что ритейлер искусственно продлевает сроки годности охлажденного мяса, манипулируя с маркировкой. Кроме того, в ходе проверок в мясной продукции сети нашли примеси конины, а также отметили превышение допустимого количества бактерий. «Ашан» на сутки приостановил работу мясных цехов в гипермаркетах, где выявили нарушения. Там производят полную дезинфекцию.
Подробнее об этом читайте в материале «Ъ FM» «Россельхознадзор давно используется в качестве политического механизма».