The Economist, подводя итоги исследования «Индекса бигмака», пришли к выводу, что китайский юань значительно недооценен по отношению к доллару. Согласно индексу, самый популярный бургер из китайского Макдональдса должен стоить на 43% больше, по сравнению с его стоимостью в США. Средняя цена бигмака в США составляет $4,79, в то время как в Китае — $2,74. Таким образом индекс бигмака говорит, что юань недооценен на 43%, отмечается в исследовании.
Британский журнал отмечает, что в то же время «бургерномика» никогда не была точным датчиком стоимости валюты, поскольку существует множество других показателей, которые характеризуют ее устойчивость.
Самый дешевый бигмак можно купить в Венесуэле, однако на его стоимость влияют госсубсидии и низкие налоги, при том, что уровень жизни там очень низкий. Авторы исследования утверждают, что бигмак стоит ровно столько, чтобы его смогли позволить себе широкие слои населения. Что касается стоимости российской валюты, то согласно данным на начало текущего года, рубль также сильно недооценен. Согласно индексу бигмака, рубль стоит на 71,5% меньше, чем должен, а потому за один доллар должны давать примерно 18,5 руб.
В основе индекса лежит принцип, согласно которому одинаковые товары в разных странах должны стоить одинаково, а если этого не происходит, значит, что на курс валюты оказывается влияние.