К такому решению пришли члены межведомственной комиссии по продовольственной безопасности и качеству пищевой продукции министерства сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области, сообщил пресс-центр Ростовской областной станции по борьбе с болезнями животных. На сегодняшний день, в Ростовской области требованиям технических регламентов Таможенного союза соответствует всего 38 % молока и молочной продукции, более того некоторые недобросовестные производители под этикетками «Сливочное масло» выпускают на донской рынок спрэды. Решением межведомственной комиссии управлению ветеринарии Ростовской области поручено совместно с Ростовской областной ветеринарной лабораторией организовать контроль за производством и переработкой молочной продукции, ветеринарным инспекторам — усилить контроль за передвижением на территории области животных и животноводческой продукции и проследить за тем, чтобы работа свиноводческих предприятий осуществлялась исключительно в режиме «закрытого типа». В рамках работы межведомственной комиссии по продовольственной безопасности на территории Ростовской областной ветеринарной лаборатории также состоялась первая в этом году дегустация по оценке качества колбасных изделий. Были исследованы 17 образцов продукции от пяти производителей Ростовской области. Среди них продукция торговых марок «Вепоз», «Мясокомбинат Новочеркасский», «Донская мясная компания», «Темп» и колбасные изделия ИП Колесниковой Т.И. По результатам дегустационной комиссии в номинациях «вареные колбасы», «варено-копченые колбасы» и «колбасы полукопченые» лучшими были признаны образцы Батайского производителя «Донская мясная компания» — колбаса вареная «Докторская», колбаса варено-копченая «Салями Венская» и колбаса полукопченая «Старокрестьянская». В номинации «мясные деликатесы» лучшим был признан образец — карбонат «Боярский» Новошахтинского производителя «Темп». Согласно заключению дегустационной комиссии все предоставленные для пробы образцы соответствуют нормативно-технической документации и обладают хорошим качеством.