По данным Саратовстата, в январе 2015 года оборот розничной торговли, включая объем продажи товаров на розничных рынках и ярмарках, составил 22,6 млрд рублей.
Саратовстат отмечает, что индекс физического объема оборота розничной торговли в январе составил 98,1%. Оборот общественного питания в первом месяце года составил 886,7 млн рублей. Это на 9,5% меньше, чем в январе 2014 года (в сопоставимых ценах).