Ситуация с ценами на гречку в РФ может нормализоваться к февралю, считает вице-премьер России Аркадий Дворкович. Он уточнил, что высокие цены на крупу связаны с плохим урожаем.
«Высокие цены на гречку связаны с плохим урожаем. Климатические условия были такими, что в районах, где производится значительный объем гречихи, мы не смогли собрать столько, сколько нужно. После схождения снега часть продукции опять попадет на рынок. Это не высший сорт, а первый сорт, но эта продукция будет на рынке, и ситуация стабилизируется. Мы используем часть наших резервов, и думаю, что к февралю мы уже сможем стабилизировать ситуацию полностью», — цитирует «РИА Новости» господина Дворковича.
По данным Росстата, с 31 октября по 17 ноября розничная цена гречки в целом по стране выросла на 27,5%. В октябре крупа стоила в среднем 35,56 руб. за 1 кг, к 10 ноября — уже 39,5 руб.
Подробнее о «гречневой панике» читайте в материале «Ъ» «Гречка как предчувствие».