Оливковое масло из Испании подорожало почти на 46% с начала года, сообщает газета The Financial Times. Причина такого роста цен — засуха на юге страны. Эксперты уверены, что повышение стоимости испанской продукции коснется и российских потребителей.
Фото: Роман Яровицын, Коммерсантъ
Испанское оливковое масло подорожало почти в 1,5 раза. Как сообщает The Financial Times, из-за летней засухи на юге Испании урожай оливок вполовину меньше прошлогоднего. Цена на масло взлетела на 46% с начала года. Сейчас она составляет более €2,5 тыс. за тонну. Удорожание испанской продукции коснется российского потребителя напрямую, хотя оливковое масло не попало под ответные санкции, считает исполнительный директор аналитического центра "Совэкон" Андрей Сизов.
"К дорожающим продуктам добавится оливковое масло. Если у нас происходит такой рост по оптовым ценам с лагом в несколько месяцев, то он начинает сказываться и на рыночных ценах. Естественно, это будет повышение не разовое на 40%, оно будет размазано по времени на несколько месяцев как минимум. При этом, естественно, когда мы говорим о ценах в рублевом выражении, дополнительный фактор — девальвация рубля к евро. Соответственно, в отдаленной перспективе полугода и более, мы действительно можем увидеть рост рыночных цен на оливковое масло на десятки процентов", — пояснил Сизов "Коммерсантъ FM".
По оценкам экспертов, Испания соберет в этом году около 710 тыс. тонн оливок. Это на 60% меньше, чем годом ранее. Как отмечают специалисты, в полной мере последствия засухи проявятся в октябре-ноябре. Сейчас, когда сезон сбора оливок только начался, говорить об изменении цены рано, отметил генеральный директор "Азбуки вкуса" Владимир Садовин.
"Если они действительно видят большой неурожай, то, наверное, в этом конкретном регионе цена может и вырасти. Да, Испания является одним из основных поставщиков на европейский рынок, даже в ту же Италию, которая уже делает масло под своими частными марками, но далеко не единственным. Я буквально сейчас вернулся из Италии, у них, наоборот, очень хороший урожай оливок, и они ни о каких повышениях цен не говорят. Наверное, в одном регионе в случае неурожая она может повыситься. Но я думаю, что каким-то образом она разбалансируется, и те цифры, подорожание на 46% — я такого не ожидаю", — отметил Садовин.
В 2012 году ситуация была похожей. Урожай оливок в Испании оказался на 60% ниже показателей предыдущего года, и это привело к сильному росту цен. Они стабилизировались только через год после рекордного урожая, который превысил 1,5 млн тонн.
На Испанию приходится половина мировых поставок оливкового масла. Из них почти три четверти производится в Андалусии, 16% — в Каталонии. В 2013 году экспорт масла из Андалусии принес государству €1,5 млрд. Однако в начале этого года регион показал значительный рост производства. Только за первое полугодие объем экспорта продукта оценивается в €1 млрд. Оливковое масло составило три четверти всего экспорта страны. В основном испанское масло приобретают Франция, Португалия и Италия. В последней производится 15% мировых поставок оливкового масла. Третий по величине экспортер — Греция, которая занимает 13% доли рынка.
Засуха на юге Испании стала причиной неурожая и других сельхозпродуктов. С лета цена поднялась на ряд фруктов и овощей, в том числе на томаты.