Рестораны
"Тамада" поит водкой почти задаром
Рестораны
"Тамада" поит водкой почти задаром
Грузинский ресторан "Тамада" полностью обновил меню, обзавелся открытым грилем, салат-баром и вдвое снизил цены. После всех этих нововведений "Тамада" стал чуть ли не самым доступным заведением грузинской кухни в Москве. Ужин здесь обойдется в среднем в 360 руб. В зале, зачем-то украшенном аквариумами, теперь работает салат-бар, где каждое традиционное грузинское блюдо, будь то сациви из филе индейки, лобио из зеленой фасоли или маринованные плоды акации джонджоли, стоит 49 руб. с 12 до 18 часов и 59 руб. после 18 часов. Сразу за входом с правой стороны появился отделанный серым камнем открытый гриль, на котором армянин-мангальщик Георг жарит шашлыки. Исходные продукты — мясо, рыба, птица, овощи — выставлены здесь же, во встроенной витрине, так что установленная "Тамадой" система "Подойди и выбери сам" работает безотказно. Стоимость шашлыков — от 29 до 179 руб. За прочие блюда, среди которых хинкали, хачапури, люля-кебабы, сом в киндзмари, мужужи, чахохбили и т. д., отвечает шеф-повар Сосо, уже 25 лет работающий в Москве. Цены на напитки также заметно снизились. Бокал домашнего вина стоит 49 или 59 руб. Рюмка "Гжелки" — 19 руб. Кружка "Невского оригинального" — 39 руб. Новая керамическая посуда и французские столовые приборы свидетельствуют о том, что "Тамада" пересмотрел свою ценовую политику отнюдь не от плохой жизни, просто он радушен и щедр по определению.
"Тамада", Малый Гнездниковский переулок, 12/27, 2296688
В "Фудзи" появились "намагаки"
Японский ресторан "Фудзи", принадлежащий тем же владельцам, что и сеть "Якитори", счел возможным снизить цены благодаря возросшим оборотам компании. При этом меню обновилось на 50%. Расширился выбор свежих морепродуктов, начиная с устриц "намагаки" (25 у. е. за пять штук) и заканчивая несколькими видами суши-роллов (от 6 до 18 у. е.). Появились ролл с угрем и омлетом, ролл-"стрекоза" с рыбой, тобико и водорослями, острые роллы магуро и сякэ, с тунцом и угрем, с морским гребешком и икрой летучей рыбы. Устрицы подаются не только в свежем виде, но и в супе с водорослями по эксклюзивной цене в 50 у. е. На горячее клиенты "Фудзи" теперь могут заказать ассорти из морепродуктов, запеченных в фольге, "гекай хоиру" (24 у. е.), и кальмара "ика-но цуцуми", фаршированного соевым творогом тофу (21 у. е.). Десертная страница пополнилась соевым мармеладом с бисквитом "до-раяки анко" и грушами в винном соусе "насу-но вайн-ни", оба сладких блюда стоят по 10 у. е. В ресторане появились и другие новинки, но ознакомиться с ними можно, только посетив "Фудзи".
"Фудзи", улица Большая Дмитровка, 32, 2000717
"Навруз" соблюдает пост
Несмотря на среднеазиатское происхождение и врожденную любовь к мусульманским праздникам, "Навруз" почитает и христианские гастрономические традиции. В долгие недели Великого поста православные теперь могут не разговляясь пообедать или поужинать в узбекском стиле. Стартовать можно с салата из редьки, лука, зелени и растительного масла (90 руб.) или с салата из красного редиса с огурцом и зеленью (по той же цене). Отличные овощные лагман и ловия-шурва выступают в роли супов, но благодаря объемам порций (350 г) вполне могут стать основным блюдом. На горячее "Навруз" предлагает православным гостям "гулирайхон", "тонгуч-батыр", "нукус", "карасочхон" и "киран-батыр". На самом деле это всего навсего баклажаны, тушенные с морковью, луком и красным перцем (100 руб.), сладкий перец, фаршированный капустой, морковью и луком (90 руб.), помидоры, фаршированные грибами и зеленью (130 руб.), капуста, тушенная с грибами, помидорами и морковью (90 руб.), и сладкий перец, фаршированный грибами, капустой, морковью, перцем и луком (90 руб.). Все скоромные узбекские блюда рекомендуется запивать зеленым чаем. Чайная коллекция существенно обновилась: появился зеленый чай с оленьей травой, байский чай с яблоком и лимоном и фруктовый чай на выбор за 75 руб., зеленый кок-чай и черный кора-чай по 50 руб. А десертная карта пополнилась восточными сладостями, айвой, запеченной с медом и грецкими орехами, и медовым андижаном.
"Навруз", Беговая улица, 36, 9450699
Грузинский ресторан "Тамада" полностью обновил меню, обзавелся открытым грилем, салат-баром и вдвое снизил цены. После всех этих нововведений "Тамада" стал чуть ли не самым доступным заведением грузинской кухни в Москве. Ужин здесь обойдется в среднем в 360 руб. В зале, зачем-то украшенном аквариумами, теперь работает салат-бар, где каждое традиционное грузинское блюдо, будь то сациви из филе индейки, лобио из зеленой фасоли или маринованные плоды акации джонджоли, стоит 49 руб. с 12 до 18 часов и 59 руб. после 18 часов. Сразу за входом с правой стороны появился отделанный серым камнем открытый гриль, на котором армянин-мангальщик Георг жарит шашлыки. Исходные продукты — мясо, рыба, птица, овощи — выставлены здесь же, во встроенной витрине, так что установленная "Тамадой" система "Подойди и выбери сам" работает безотказно. Стоимость шашлыков — от 29 до 179 руб. За прочие блюда, среди которых хинкали, хачапури, люля-кебабы, сом в киндзмари, мужужи, чахохбили и т. д., отвечает шеф-повар Сосо, уже 25 лет работающий в Москве. Цены на напитки также заметно снизились. Бокал домашнего вина стоит 49 или 59 руб. Рюмка "Гжелки" — 19 руб. Кружка "Невского оригинального" — 39 руб. Новая керамическая посуда и французские столовые приборы свидетельствуют о том, что "Тамада" пересмотрел свою ценовую политику отнюдь не от плохой жизни, просто он радушен и щедр по определению.
"Тамада", Малый Гнездниковский переулок, 12/27, 2296688
В "Фудзи" появились "намагаки"
Японский ресторан "Фудзи", принадлежащий тем же владельцам, что и сеть "Якитори", счел возможным снизить цены благодаря возросшим оборотам компании. При этом меню обновилось на 50%. Расширился выбор свежих морепродуктов, начиная с устриц "намагаки" (25 у. е. за пять штук) и заканчивая несколькими видами суши-роллов (от 6 до 18 у. е.). Появились ролл с угрем и омлетом, ролл-"стрекоза" с рыбой, тобико и водорослями, острые роллы магуро и сякэ, с тунцом и угрем, с морским гребешком и икрой летучей рыбы. Устрицы подаются не только в свежем виде, но и в супе с водорослями по эксклюзивной цене в 50 у. е. На горячее клиенты "Фудзи" теперь могут заказать ассорти из морепродуктов, запеченных в фольге, "гекай хоиру" (24 у. е.), и кальмара "ика-но цуцуми", фаршированного соевым творогом тофу (21 у. е.). Десертная страница пополнилась соевым мармеладом с бисквитом "до-раяки анко" и грушами в винном соусе "насу-но вайн-ни", оба сладких блюда стоят по 10 у. е. В ресторане появились и другие новинки, но ознакомиться с ними можно, только посетив "Фудзи".
"Фудзи", улица Большая Дмитровка, 32, 2000717
"Навруз" соблюдает пост
Несмотря на среднеазиатское происхождение и врожденную любовь к мусульманским праздникам, "Навруз" почитает и христианские гастрономические традиции. В долгие недели Великого поста православные теперь могут не разговляясь пообедать или поужинать в узбекском стиле. Стартовать можно с салата из редьки, лука, зелени и растительного масла (90 руб.) или с салата из красного редиса с огурцом и зеленью (по той же цене). Отличные овощные лагман и ловия-шурва выступают в роли супов, но благодаря объемам порций (350 г) вполне могут стать основным блюдом. На горячее "Навруз" предлагает православным гостям "гулирайхон", "тонгуч-батыр", "нукус", "карасочхон" и "киран-батыр". На самом деле это всего навсего баклажаны, тушенные с морковью, луком и красным перцем (100 руб.), сладкий перец, фаршированный капустой, морковью и луком (90 руб.), помидоры, фаршированные грибами и зеленью (130 руб.), капуста, тушенная с грибами, помидорами и морковью (90 руб.), и сладкий перец, фаршированный грибами, капустой, морковью, перцем и луком (90 руб.). Все скоромные узбекские блюда рекомендуется запивать зеленым чаем. Чайная коллекция существенно обновилась: появился зеленый чай с оленьей травой, байский чай с яблоком и лимоном и фруктовый чай на выбор за 75 руб., зеленый кок-чай и черный кора-чай по 50 руб. А десертная карта пополнилась восточными сладостями, айвой, запеченной с медом и грецкими орехами, и медовым андижаном.
"Навруз", Беговая улица, 36, 9450699