Клубная критика
Рок-н-ролл с японским привкусом
Клубная критика
Рок-н-ролл с японским привкусом
Московский рок-н-ролл под напором креольской, японской и космополитической интервенции.
Креольская кровь в королевских жилах
В ночном рок-н-ролльном клубе B. B. King сменился шеф-повар. Предыдущий, Андрей Копылов, теперь стажируется в Европе. А его место занял Алексей Пирогов, мастер креольской кухни. С приходом нового повара в клубе полностью изменилось гастрономическое направление. Теперь B. B. King можно по праву называть одним из немногих креольских клубов-ресторанов Москвы. Напомню, что раньше B. B. King предлагал своим посетителям блюда смешанной кухни — американской и европейской. Клубная публика уже несколько лет ценит B. B. King за изысканное меню. Поэтому подобные перемены для владельцев клуба — шаг ответственный, можно потерять клиентов. Но первые испытания клуб уже прошел — народу здесь, как всегда, много. Цены за последние два года не менялись, что радует. Кулинарный хит от маэстро Пирогова — гриль-стейк всего за 185 руб. Новая изюминка B. B. King — это всевозможные блюда на гриле с обязательным присутствием в каждом из них острого соуса релиш и салата ймини в качестве гарнира. Теперь в клубе можно заказать осетрину на шпажке в гриле с соусом из крабов и грибов за 260 руб. — это традиционное креольское блюдо. Также с этой недели в клубе введено постное меню: в течение месяца здесь можно попробовать овощи гриль за 120 руб. Отмечу, что на стенах клуба, украшенных автографами рок-н-ролльных и блюзовых знаменитостей, появились новые надписи. Не так давно здесь ужинала группа Motor Head, участники которой разрисовали стены B. B. King, а до металлистов здесь отдыхал звезда мирового блюза Бобби Раш со своей командой.
Колокола надежды
Закончилась реконструкция в ночном клубе Bells. Теперь его сложно узнать. Те, кто бывал здесь года два назад, приятно удивлены: вместо обычного увеселительного заведения без стиля, которых полно по всему городу, новый Bells — это технически сложные современные конструкции, гибрид хай-тека с антиквариатом. Теперь здесь регулярно проводят показы как ведущих российских модельеров, так и модных европейских и американских домов моды. Работает аквасалон с русалочьим стрип-шоу. А по вечерам сюда заходят поужинать заслуженные эстрадные звезды — Игорь Николаев, Андрей Макаревич с "Машиной времени" в полном составе, Крис Кельми и множество телеведущих. Недавно здесь выступала популярная европейская группа "Лайер". Несмотря на то что клуб расположен на задворках Москворечья, теперь здесь у входа автомобили стоят плотными рядами. Перед началом программ бывают даже очереди. Еще летом прошлого года сюда можно было прийти в пятницу ночью и в обществе двух-трех посетителей умирать от скуки. Теперь все меняется.
По-японски салат — просто "сарада"
Ночной клуб Sports Bar захватили японцы. В полном смысле слова. На днях здесь отмечали годовщину торжества японской кухни. Вот уже год, как в Sports Bar работает филиал японского ресторана "Якитория" со специальным меню для посетителей клуба. Завсегдатаям Sports Bar был известен как один из лучших рок-н-ролльных клубов Москвы. За четыре года работы клуба здесь выступили все — от "Машины времени" до "Несчастного случая". Помимо этого сюда всегда могли заехать любители спорта. Каждый вечер здесь идут прямые трансляции футбольных матчей сборной России и отборочных матчей европейских кубков, теннисных турниров и бокса на трех гигантских мониторах. Все это осталось. Рок-н-ролл здесь жив, как и спорт. Только теперь в комплекте с японцами. Что же может получить среднестатистический рок-н-ролльщик с японского повара? Например, салат сарада — рулет из помидоров и сыра тофу за 70 руб., салат сарада ясай — овощи с грибами за 60 руб., салат микан сарада — зеленый салат с мандаринами и тофу за 50 руб., горячее ясай-якимоно — тушеные овощи за 80 руб., тяхан — рис, жаренный с овощами, за 70 руб., или кэнко ясай дзусуми — шесть тушеных рулетов кэнко из двух видов грибов, завернутых в капусту, за 100 руб. Замечу, что все вышеперечисленные блюда — из специального постного японского меню. Для мясоедов — двойная порция куриных крылышек (тоже японских), а во вторник эта порция продается по цене одной.
АЛЕНА АНТОНОВА
B. B. King
Улица Садовая-Самотечная, 4/2, 2998206, ежедневно с 12.00 до 2.00, вход от 70 до 100 рублей
Bells
Улица Б. Полянка, 51а, 9514900, ежедневно с 12.00 до 6.00, вход от свободного до 150 рублей. Начало концертов в 23.00
Sports Bar
Улица Новый Арбат, 10, 2904311, 2904498, ежедневно с 19.00 до 6.00, вход от свободного до 300 рублей
Московский рок-н-ролл под напором креольской, японской и космополитической интервенции.
Креольская кровь в королевских жилах
В ночном рок-н-ролльном клубе B. B. King сменился шеф-повар. Предыдущий, Андрей Копылов, теперь стажируется в Европе. А его место занял Алексей Пирогов, мастер креольской кухни. С приходом нового повара в клубе полностью изменилось гастрономическое направление. Теперь B. B. King можно по праву называть одним из немногих креольских клубов-ресторанов Москвы. Напомню, что раньше B. B. King предлагал своим посетителям блюда смешанной кухни — американской и европейской. Клубная публика уже несколько лет ценит B. B. King за изысканное меню. Поэтому подобные перемены для владельцев клуба — шаг ответственный, можно потерять клиентов. Но первые испытания клуб уже прошел — народу здесь, как всегда, много. Цены за последние два года не менялись, что радует. Кулинарный хит от маэстро Пирогова — гриль-стейк всего за 185 руб. Новая изюминка B. B. King — это всевозможные блюда на гриле с обязательным присутствием в каждом из них острого соуса релиш и салата ймини в качестве гарнира. Теперь в клубе можно заказать осетрину на шпажке в гриле с соусом из крабов и грибов за 260 руб. — это традиционное креольское блюдо. Также с этой недели в клубе введено постное меню: в течение месяца здесь можно попробовать овощи гриль за 120 руб. Отмечу, что на стенах клуба, украшенных автографами рок-н-ролльных и блюзовых знаменитостей, появились новые надписи. Не так давно здесь ужинала группа Motor Head, участники которой разрисовали стены B. B. King, а до металлистов здесь отдыхал звезда мирового блюза Бобби Раш со своей командой.
Колокола надежды
Закончилась реконструкция в ночном клубе Bells. Теперь его сложно узнать. Те, кто бывал здесь года два назад, приятно удивлены: вместо обычного увеселительного заведения без стиля, которых полно по всему городу, новый Bells — это технически сложные современные конструкции, гибрид хай-тека с антиквариатом. Теперь здесь регулярно проводят показы как ведущих российских модельеров, так и модных европейских и американских домов моды. Работает аквасалон с русалочьим стрип-шоу. А по вечерам сюда заходят поужинать заслуженные эстрадные звезды — Игорь Николаев, Андрей Макаревич с "Машиной времени" в полном составе, Крис Кельми и множество телеведущих. Недавно здесь выступала популярная европейская группа "Лайер". Несмотря на то что клуб расположен на задворках Москворечья, теперь здесь у входа автомобили стоят плотными рядами. Перед началом программ бывают даже очереди. Еще летом прошлого года сюда можно было прийти в пятницу ночью и в обществе двух-трех посетителей умирать от скуки. Теперь все меняется.
По-японски салат — просто "сарада"
Ночной клуб Sports Bar захватили японцы. В полном смысле слова. На днях здесь отмечали годовщину торжества японской кухни. Вот уже год, как в Sports Bar работает филиал японского ресторана "Якитория" со специальным меню для посетителей клуба. Завсегдатаям Sports Bar был известен как один из лучших рок-н-ролльных клубов Москвы. За четыре года работы клуба здесь выступили все — от "Машины времени" до "Несчастного случая". Помимо этого сюда всегда могли заехать любители спорта. Каждый вечер здесь идут прямые трансляции футбольных матчей сборной России и отборочных матчей европейских кубков, теннисных турниров и бокса на трех гигантских мониторах. Все это осталось. Рок-н-ролл здесь жив, как и спорт. Только теперь в комплекте с японцами. Что же может получить среднестатистический рок-н-ролльщик с японского повара? Например, салат сарада — рулет из помидоров и сыра тофу за 70 руб., салат сарада ясай — овощи с грибами за 60 руб., салат микан сарада — зеленый салат с мандаринами и тофу за 50 руб., горячее ясай-якимоно — тушеные овощи за 80 руб., тяхан — рис, жаренный с овощами, за 70 руб., или кэнко ясай дзусуми — шесть тушеных рулетов кэнко из двух видов грибов, завернутых в капусту, за 100 руб. Замечу, что все вышеперечисленные блюда — из специального постного японского меню. Для мясоедов — двойная порция куриных крылышек (тоже японских), а во вторник эта порция продается по цене одной.
АЛЕНА АНТОНОВА
B. B. King
Улица Садовая-Самотечная, 4/2, 2998206, ежедневно с 12.00 до 2.00, вход от 70 до 100 рублей
Bells
Улица Б. Полянка, 51а, 9514900, ежедневно с 12.00 до 6.00, вход от свободного до 150 рублей. Начало концертов в 23.00
Sports Bar
Улица Новый Арбат, 10, 2904311, 2904498, ежедневно с 19.00 до 6.00, вход от свободного до 300 рублей