"Наличие запрещенных веществ в Jack Daniel's практически невозможно"

Российские власти забраковали американский виски: Роспотребнадзор под Екатеринбургом заподозрил производителей Jack Daniel's в нарушении санитарных норм изготовления продукта. Эксперты уверены, что если алкоголь не контрафактный, с ним все в порядке, а сложившаяся ситуация – лишь результат санкционной войны с Западом.

В Свердловской области арестуют партию виски Jack Daniel's. Сотрудники местного отделения Роспотребнадзора обнаружили в напитке несвойственные ему химические вещества. Как стало известно "Коммерсантъ FM", сейчас чиновники выясняют объем партии некачественного виски. В дальнейшем она будет арестована. Как сообщает ведомство, напиток был ввезен в регион с нарушениями единых санитарных требований. Кроме того, вся партия виски имеет неправильную маркировку, сообщила корреспондент газеты "Коммерсантъ Урал" Полина Достовалова.

"Как сообщили в Роспотребнадзоре, хозяйствующие субъекты, которые торговали этим виски, будут привлечены к административной ответственности. Сейчас принимаются меры по установлению объемов продукции, находящейся в обороте. На продукты будет наложен арест. Были установлены многочисленные нарушения при оформлении этикеток. Там не была указана информация о сроках выдержки вискового дистиллята, о месте нахождения изготовителя", — отмечает Достовалова.

В пресс-службе уральской таможни подчеркнули, что проверенные образцы взяты из партии оригинального напитка. Суррогатный американский алкоголь на территорию региона не попадал уже полтора года, отмечают в ведомстве. По данным Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя, сейчас более 30% виски, который продается в России — это контрафакт. В настоящем американском Jack Daniel's запрещенных веществ быть не могло, уверен руководитель Школы сомелье Эркин Тузмухамедов.

"В США чрезвычайно жесткая система контроля качества пищевой продукции. Наличие вот этих запрещенных веществ практически невозможно. Стандарты производства очень жесткие в России. И нигде прямых аналогов теннессийскому виски, а то и Jack Daniel's, нет. Это уникальный пример, когда имидж напитка не менялся. Я был на этом производстве, и знаю, что там все четко и абсолютно жестко, и если человек получил сертификацию в нашей стране, значит, все нормально", — рассуждает Тузмухамедов.

В начале августа Роспотребнадзор уже сообщал о нарушения в реализации американского виски. Ведомство обнаружило ядовитые вещества фталаты в напитке марки Kentucky Gentleman. Эти соединения влияют на нервную и эндокринную системы, вызывает онкологические заболевания. Внимание к американскому алкоголю, скорее всего, вызвано политическими причинами, считает руководитель клуба Whisky Leprosorium Club Артем Савкин.

"По стандарту американского виски, бурбон не может содержать никаких посторонних вещей, даже карамели, как в скотче. И надо понимать при этом что виски — продукт сложный и не такой однородный, как водка — от ректификованного спирта. Там много видов спиртов, не только этиловый, многие из которых и создают вкусоароматику виски. И некоторые из этих спиртов ядовиты. Они находятся в настолько микроскопических объемах, что ядом, по сути, не являются. Если находят странные компоненты в виски, то с определенной долей уверенности можно говорить, что это "ответ на санкции", — считает Савкин.

Роспотребнадзор по Свердловской области проводит проверки других сортов американского виски. Среди них, Jack Daniel's Tennessee Honey и Jim Beam — американский виски (бурбон).

Георгий Устинов

Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...