Заметят ли россияне изменение ассортимента?Почувствуют ли новый вкус привычных блюд? Проживут ли без устриц и горгонзолы? На эти и другие вопросы ведущего Анатолия Кузичева ответил вице-президент Федерации рестораторов и отельеров Вадим Прасов в эфире "Коммерсантъ FM".