Программа Great Coffee App не расскажет вам о том, какой сорт зерен лучше или какую обжарку стоит выбрать. Приложение содержит всего 16 рецептов, но они заставят вас не просто полюбить кофе, а стать настоящим фанатом этого напитка, рассказывает обозреватель Александр Леви.
В моей семье покупку любой техники принято предварительно обсуждать, но диалог о приобретении кофе-машины носил исключительно формальный характер. Жена уже давно выбрала модель, цену и магазин. Тогда я решил, что аппарат должен максимально оправдывать свое присутствие на кухне, а мне придется стать доморощенным бариста.
Для воплощения плана я отправился в App Store на поиски приложения, которое смогло бы познакомить с кофе ближе, чем капучино и латте. Вариантов нашлось много, но я расскажу о программке Great Coffee App. Крепкое по содержанию, с притягательным "ароматным" дизайном и приятным послевкусием — такое, каким должно быть приложение о кофе.
Если попытаться определить категорию, то Great Coffee App — скорее справочник. В нем собрана информация о 16 самых популярных напитках, основой для которых служит эспрессо. Один из рецептов, кстати, засекречен. Доступ к нему можно получить, отправив ссылку на приложение в одну из социальных сетей или по электронной почте.
Great Coffee App позволяет разобраться в рецептурных тонкостях, исторических особенностях и размерах порций каждого напитка. Надо заметить, что автор приложения — человек не случайный, а сам работал бариста в течение десяти лет. К своим знаниям о вариациях с эспрессо он добавил видеоматериал и графические схемы, которые позволяют наглядно усваивать кофейные тонкости.
Мне пока не удалось попробовать все представленные напитки, но симпатией к приложению я уже проникся. Хотя, 16 рецептов — это и так немного. И да, в Great Coffee App нет советов по подбору сортов зерен, нет рекомендаций по соответствующим десертам, и за приложение придется отдать 99 руб. Но оно уже многократно себя оправдало. Из одного из любимых напитков кофе стал для меня главной вредной привычкой, которой я с большим удовольствием предаюсь несколько раз в день.
Почти с каждой кружкой капучино или флэт уайта вспоминаются слова из фильма Джима Джармуша: "Кофе и сигареты — это комбинация". Но с меня хватило одной вредной привычки, так что табак я заменил на молоко, и мнение жены в вопросе покупки капучинатора уже носило лишь формальный характер.