Fazer: дети и окружающая среда
Семейная компания Fazer ("Фацер") сотрудничает с организацией "Детские деревни SOS" более сорока лет.
На день рождения детской деревни SOS в Пушкине в прошлом году от компании «Фацер» в России приехала мини-футбольная команда сотрудников
Регулярно компания оказывает помощь детям и подросткам в странах ее присутствия — Финляндии, Швеции, Латвии, Эстонии и России. Сотрудничество с организацией "Детские деревни SOS" соответствует ценностям Fazer, этот проект — совместная инициатива сотрудников компании и ее владельцев.
"Детские деревни SOS" — крупнейшая международная благотворительная организация, которая поддерживает детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей. Основа деятельности организации — семейная модель долгосрочного воспитания детей, оставшихся без родителей или находящихся на грани потери семьи. Эта модель успешно работает в течение 60 лет в 132 странах мира. Детские деревни SOS помогают ребенку лучше подготовиться к самостоятельной жизни, предоставляя ему то, что необходимо для полноценного физического и духовного развития: заботливую маму, братьев и сестер, домашнее тепло.
В России компания Fazer сотрудничает с детской деревней SOS в Пушкине, где проживает двенадцать семей. На дни рождения деревни и на другие праздники компания традиционно привозит детям сладкие подарки.
Также компания Fazer приняла на себя добровольные обязательства Группы действий по Балтийскому морю (Baltic Sea Action Group — BSAG). Действия компании, направленные на сокращение влияния на окружающую среду всех своих видов деятельности и на сохранение окружающей среды, призваны приносить пользу Балтийскому морю.
Обязательства Fazer охватывают четыре сферы: развитие эффективного использования энергии, ответственное снабжение, ответственность в области закупок зерна, сотрудничество с Fazer Mill & Mixes' для выращивания зерновых культур в Финляндии и развитие ответственного предоставления услуг в Fazer Food Services. Наиболее значительное воздействие предприятий и ресторанов Fazer на окружающую среду связано с отходами, выбросами в результате использования энергии и сточными водами. Это те аспекты, которые Fazer в состоянии изменить. Цель специального подразделения Fazer Brands — сокращение потребления энергии на 20% к 2020 году при производстве каждого продукта. К 2017 компания планирует увеличить долю использования возобновляемой энергии до 70%. Повышение энергоэффективности будет достигнуто за счет совершенствования производственных мощностей и процессов, инвестирования в энергосберегающие технологии и сокращения отходов производства.
В хлебопекарном направлении Fazer Mill & Mixes сформирует программу ответственности, в которой будет учтено влияние операционной деятельности на окружающую среду. Fazer хочет внести свой вклад в выращивание зерновых культур в Финляндии таким образом, чтобы это приносило пользу как фермерам, так и потребителям.
Fazer Food Services развивает принципы ответственного предоставления услуг с учетом факторов воздействия на окружающую среду. Особое внимание уделяется выбору местного сырья и возможности отслеживания его происхождения, а также использованию сезонных продуктов и сокращению отходов. Планируется дальнейшее увеличение доли органических продуктов в ресторанах Fazer.
Группа действий по Балтийскому морю (BSAG) — это некоммерческий фонд, основанный в 2008 году. BSAG объединяет усилия организаций и государств, направленных на сохранение Балтийского моря. На данный момент в деятельности фонда, который получил международный резонанс, участвуют 220 игроков, предпринимающих действия для восстановления экологического баланса моря. Основная идея фонда — каждый может внести свой вклад, чтобы помочь Балтийскому морю. BSAG осуществляет мониторинг выполнения принятых обязательств. Обязательства могут быть даны в форме ноу-хау, в виде продуктов или услуг, улучшения процессов.