Нехожеными тропами

Сегодня приобретают популярность оригинальные экскурсионные маршруты, которые меняются от сезона к сезону. Опытные путешественники самостоятельно составляют маршрут как можно более экзотичный, начинающие пользуются услугами турфирм. Глубину погружения в жизнь и традиции той или иной страны определяет сам клиент туристической компании.

Какой он — турист из Санкт-Петербурга? Молодой или из числа тех "новых" пенсионеров, которые свободно пользуются интернетом, посещают фитнес-центр и все еще активно работают? Семейный или путешествующий с друзьями? Все это не так усложняет подбор тура, говорят опытные менеджеры по туризму, как тот факт, что, в общем и целом, первую жажду заграницы среднестатистический турист-петербуржец уже утолил. Теперь ему хочется больше комфорта (есть с чем сравнивать), больше разнообразных впечатлений (чтобы не как у всех), в идеале — с некоей дополнительной "выгодой": погружением в язык, лечением или профилактикой специфических болезней, глубоким тематическим историко-культурным экскурсом или приобретением новых навыков (дайвинг, ручное творчество, выбор местной продукции). Что же готовы предложить турфирмы?

Нет — ночным переездам, да — бонусам

Ночной сон в купе или в каютах исключает усталость от автобусных переездов, поэтому автобусные туры все чаще комбинируются с путешествием на поезде или на пароме. В последнем случае — через Северную Европу: заглядывая по пути в те или иные портовые города и рассматривая их достопримечательности, предлагается добраться от Хельсинки до Ниццы. Заодно осваивается новый вид транспорта — водный.

Как и прежде, ценятся те турфирмы, которые виртуозно могут состыковать десяток точек на маршруте и несколько видов транспорта, не заставляя группу чувствовать себя кочующим табором с пожитками. Если по техническим транспортным причинам нужно остановиться в городе, где многие часто бывают (в Европе немало таких "перевалочных пунктов" — Хельсинки, Рига, Франкфурт), то приветствуется размещение в спа-отелях, например, или поблизости с велнес-центрами.

Отдельное внимание — тем компаниям, которые напоминают своим клиентам, что мир маленький и весь у их ног. По крайней мере, так должны чувствовать себя туристы, которые выберут десятидневный отдых на Кипре с двухдневным круизом в Израиль.

Аппетитное турне

Поехать в Грецию, специально, чтобы посетить винодельню и научится разбираться в сортах сыра, попробовать жемчужины национальной кухни в классической таверне, понаблюдать за работой поваров, испытать свои кулинарные способности в приготовлении типичного блюда — намного атмосфернее, чем растительный отдых на пляже, и куда больше расскажет о стране. Такие туры зачастую выбирают или корпоративные клиенты, или же увлеченные одиночки. Среди популярных направлений, кроме Греции, разумеется, Франция, Италия, Испания — то есть те страны, где изучение национальной кухни можно совместить с отдыхом на море или же экскурсиями по многочисленным замкам, соборам и палаццо. При выборе направлений в Северную Европу нередко предлагается отдельное действо — например, сначала поймать местную рыбу, а потом под руководством повара сварить ее или зажарить. Отличаются такими предложениями маршруты в Северную Норвегию. Здесь можно получить совершенно новый опыт: выйти на рыбацкой шхуне в фьорд и половить треску на спиннинг. Везет всем без исключения — рыба в этих краях клюет как сумасшедшая. Потом под руководством капитана рыба разделывается и варится в котле прямо на борту судна в воде, зачерпнутой за бортом.

Кстати, среди новинок в сфере кулинарных путешествий можно отметить первый специальный тур известного ресторатора и шеф-повара Арама Мнацаканова. Он полетел вместе с группой из десяти человек, интересующихся средиземноморской кухней, в Италию, где водил людей по известным ему ресторанам, знакомя с традициями и секретами кухни. Тут вспоминаются туры Александра Васильева, историка моды: он в компании со своими поклонницами и людьми, интересующимися историей модных домов, ездил по разным странам мира, показывая те места, где живет высокая мода, и рассказывал о ее прошлом и настоящем. Но такие путешествия — вместе с профессионалами — относятся к исключительным предложениям на рынке туристических услуг

Новые маршруты

Если говорить об оригинальных экскурсионных маршрутах, которые меняются каждый сезон, то обычно их составляют менеджеры по туризму, досконально знающие страну и понимающие, какие ее уголки могут удивить сегодня, а какие — завтра. В тур включаются места для оригинальных фотографий ("отвесные скалы, отражающиеся в зеленых водах...", "море с отвесных 80-метровых скал..."), локальные праздники в маленьких деревушках, посещение тех точек на карте, которые как-либо связаны с литературными, историческими и прочими знаменитостями (скажем, родного городка Нострадамуса или местечка, где восемнадцать раз являлась Дева Мария). Такие туры востребованы, кстати, новой категорией туристов — начинающих тревелеров, тех, кто хочет проводить жизнь в путешествиях, зарабатывая дистанционно, в том числе публикациями о том, что видят по дороге.

Разные форматы

Екатерина Шадская, директор Северо-Западного регионального отделения Российского союза туриндустрии, рассказывает, что, несмотря на возросший интерес к экзотическим дальним странам, петербуржцы в отпуск выбираются все-таки поближе.

"Если говорить о летних предложениях, то традиционно востребованы Турция, а также Греция, Испания и Италия — эти три страны показали хороший рост в прошлом году, тем более что греки открывают облегченный визовый режим для россиян. Что касается Кипра, то, хотя его рейтинг стабильно высок, нельзя ожидать резкого увеличения турпотока. Это все-таки небольшой остров, отельная база там ограничена — при всем желании не выйдет разместить еще больше туристов. По содержанию туров петербуржцы предпочитают комбинированный вариант, когда несколько экскурсионных дней в городах с богатой историей продолжаются неделей на море. Пляжный отдых — это основной компонент летнего отдыха, но не единственный. Поэтому так популярно побережье Испании: те, кто останавливается в таких курортных районах, как Коста-Брава и Коста-Дорада, непременно выезжают в Барселону полюбоваться на работы Гауди, посещают монастырь Монсеррат и так далее. Именно за такими комплексными турами, на наш взгляд, будущее.

В Северную Европу чаще ездят зимой, в летний же сезон пользуются спросом автобусные туры по нескольким городам, чтобы за одну поездку увидеть как можно больше достопримечательностей. То же самое относится к путешествиям на пароме. Кстати, этим летом один из операторов предлагает паромный круиз с заходом в несколько городов Скандинавии и Германии, ожидается десять рейсов со 130-140 туристами из Петербурга. Не думаю, что вкупе с другими турами можно назвать все это "паромным бумом", но тем, как развивается паромный туризм, мы довольны", — рассказывает она.

В противоположность массовому туризму индивидуальный (интеллектуальный, литературный) так и остается уделом состоятельных одиночек или групп, которые могут себе позволить разработку оригинального тура. Однако весьма перспективными являются однодневные экскурсии по городу — например, по местам, которые упоминаются в "Улиссе" Джеймса Джойса или в "Девушке с татуировкой дракона" Стига Ларссона. Такие экскурсии бывают и многодневными, но реже; скажем, в Новой Зеландии — по мотивам эпопеи "Властелин колец".

"Если говорить о бронировании, то оптимальный горизонт — три-четыре месяца, то есть в марте рекомендуется выбирать июньские, июльские путешествия, а про август и сентябрь говорить рано. Как всегда, мы призываем быть осторожными с так называемыми "горящими путевками". Что до ситуации с компанией Eviterra, когда в новогодние праздники были аннулированы билеты на самолет большого количества людей, то нет причин теперь вообще отказываться от бронирования билетов по более выгодным ценам. На рынке туроператоров Петербурга достаточно крупных и респектабельных компаний, которым можно доверять по-прежнему", — уверена Екатерина Шадская.

Светлана Хаматова