В пермском аэропорту, в новом зале международных вылетов (в так называемой «стерильной зоне») появится кафе. Его откроет ресторатор Олег Поляков. Он является совладельцем ООО «Пермь-Аэро», которое выиграло тендер. О выборе подрядчика ТЕКСТУ сообщили в пресс-службе «Международного аэропорта Пермь».
Кафе разместится в пристрое, который сейчас монтируют. В кафе будет не только кофе, чай, но и полноценное меню, в том числе вегетарианское и детское, пояснили в пресс-службе аэропорта. Заведение в зале международных вылетов открывается еще и с той целью, чтобы можно было накормить пассажиров в случае задержки рейсов.
Напомним, сейчас в аэропорту Большого Савино работают два заведения – «Аэрокафе» и кофейня «Высокое искусство». Оба принадлежат также компаниям Олега Полякова. Напомним, его предприятие «Национальная кухня» развивает рестораны «Хуторок», «Пельменная», «Дача», «Шашлык-башлык», «Сабантуй», «Пять перцев», MaDo, «Васаби», «Сочи», Porta. В начале следующего года предприниматель планирует открыть семейный ресторан «Фамилия».