ООО «АгроЮг», реализующий проект по строительству завода по глубокой переработке сои, включен в перечень резидентов регионального индустриального парка на территории города Георгиевска Ставропольского края., сообщило региональное минэконоразвития Такое решение было принято на заседании координационного совета по развитию инвестиционной деятельности на территории края, который прошел в правительстве региона под председательством вице-премьера Андрея Мурги. Стоимость инвестпроекта — 880 млн руб., из которых большая часть — заемные средства. Предполагаемый срок строительства завода до 2016 года. Как сообщил на заседании корсовета генеральный директор ООО «АгроЮг» Виктор Бородин, завод будет выпускать соевый изолированный белок и его модификации. В настоящее время таких заводов всего три в мире и находятся они за рубежом. Предполагаемая мощность предприятия — до 15 тыс. т, с перспективой дальнейшего увеличения готовой продукции в год.
В России ежегодно экспортируется порядка 100 тыс. т соевого изолятора. Он используется в приготовлении продуктов, в том числе, детского и спортивного питания.