Как сообщил «Ъ» президент торговой сети «Елисей» (Екатеринбург) Александр Оглоблин, новый магазин и собственная пивоварня в здании бывшего ресторана «Тинькофф» (Красноармейская, 64) начнут работать в начале января 2014 года. «Сама пивоварня будет запущена в конце декабря, а с начала января 2014 года начнется продажа пива и откроется новый магазин «Елисей». Пиво будет иметь другой бренд, сейчас он проходит процедуру регистрации», - рассказал господин Оглоблин. По его словам, на первом этаже расположится продуктовый магазин, а на втором – кулинар-кафе, где можно будет приобрести продукцию на вынос. Пиво под собственной маркой будет продаваться как во всех магазинах сети, так и в точках общепита на территории этих магазинов. «Мощности завода - порядка 18 тонн в месяц, мы постараемся постепенно их все загрузить», - надеется господин Оглоблин. Напомним, помещение, площадью 1,65 тыс. кв. м, «Елисей» выкупил у ЗАО «Сбербанк управление активами», когда с рестораном-пивоварней был расторгнут договор аренды за нарушение договорной дисциплины («Ъ» подробно писал об этом 23 июля). Сумма сделки не разглашалась, эксперты оценили ее в 180 млн рублей. Изначально ритейлер планировал согласовать производство пива для своей сети под маркой «Тинькофф», однако идея не была реализована.