Глобальное потепление может уничтожить 70% виноградных посадок по всей Европе. Такие неутешительные прогнозы дают экологи. К 2050 году производство вина сместится в северные регионы. Российские игроки говорят, что виноград можно будет выращивать даже в Москве. Подробности — у Аэлиты Курмуковой.
Фото: Reuters
Глобальное потепление несет серьезную угрозу виноделию. Климатические изменения в первую очередь ударят по европейским производителям. 70% виноградников под угрозой исчезновения, говорят экологи. В зоне риска также виноградники Чили, Австралии и Калифорнии. Основная нагрузка по производству вина к 2050 году сместится севернее — в Штаты и Новую Зеландию. На рынке виноделов появятся новые игроки. Конкуренцию европейским производителям могут составить российские, не исключает руководитель Российской ассоциации сомелье Артур Саркисян.
"Через некоторое время Москва и область будут одними из самых благоприятных районов для посадки винограда, потому что климатические условия однозначно тут поменяются. Что касаемо экологии, погоды и так далее, то как раз эксперты это и предрекают.
Даже стилистика производства самих вин во Франции сильно меняется. В винах, производившихся 10-15 лет назад и сравнивающихся с сегодняшними, которые делают в этих же регионах, мы однозначно увидим некое потепление. В северных вариантах, в той же Италии, присутствует все больше и больше солнца", — сообщил он.
Франция занимает второе место в мире после Испании по площади виноградников и соперничает с Италией за право называться крупнейшим экспортером вина. Мировые продажи французского вина в 2011-м составили €7 млрд, из них треть пришлась на вина Бордо. С прогнозами экологов соглашаются не все игроки. Французское вино вряд ли исчезнет, считает президент Союза виноградарей и виноделов России Леонид Попович.
"Если что-то будет происходить, то постепенно. Есть разные сорта винограда. Так просто виноделы не сдадутся. А если уж невыносимые условия создадутся для выращивания, то сегодня и в Индии, и Турции, и Иране очень жарко, тем не менее, там виноград растет. Другое дело, что вино получается не слишком выдающимся, средним. Но в то, что Франция останется без вина, я не верю", — полагает Попович.
Глобальное потепление и таяние ледников оказывают серьезное влияние на уровень Мирового океана. Ежегодно он поднимается на 3 мм. Это грозит не только серьезными природными катаклизмами, но и экономическими потерями. И исчезновение виноградников лишь малая часть айсберга. Страны пытаются рассчитать последствия, которые неизбежны и их еще можно предотвратить, сообщил директор российского представительства Всемирного фонда дикой природы Игорь Честин.
"Первой здесь была Великобритания, когда министерство финансов провело анализ экономических последствий для страны. Оказалось, что к 50-му году Великобритания будет платить примерно 20% ВВП на предотвращение последствий изменения климата, если ничего не делать. Можно платить примерно по 1-2% ВВП в год и эти изменения предотвратить", — считает Честин.
Кстати, мировое производство вина в прошлом году сократилось на 6%. По данным Международной организации лозы и вина, это рекордное падение с 1975 года. Причина — в снижении урожая во Франции, Испании и Аргентине. В ближайшие годы эксперты не исключают дефицита вина. Он составит почти 1,5 млрд бутылок.