Владельцы популярного пермского клуба «Ветер» проводят его ребрендинг с целью открыть заведение, рассчитанное на более возрастных посетителей. Предположительно оно откроется в апреле. Объем инвестиций участники проекта не раскрывают. Эксперты считают, что формат «для тех, кому за 30» в Перми востребован, но конкуренции существующим заведениям новый клуб не составит.
Собственники клуба «Ветер» намерены открыть новый проект на площадке этого заведения. Как говорят источники „Ъ“, новый клуб будет рассчитан на более широкую аудиторию и более возрастных посетителей. По их словам, новый клуб будет рассчитан «на тех, кому за 30». При этом реконструкция коснется только помещений клуба. В находящемся в одном здании с «Ветром» ресторане «Santabarbara», изменений не планируется. Один из участников проекта — Игорь Сарксян пояснил „Ъ“, что «Ветер» закрыт, поскольку исчерпал свой формат. Объем инвестиций господин Сарксян не раскрыл. Новый клуб, по его словам, откроется предположительно в апреле. Напомним, «Ветер» открылся в 2008 году. 2 января 2013 года в клубе состоялось последнее мероприятие.
Владелец клуба «Цирк» Альберт Спешилов отмечает, что у авторов проекта есть все шансы для его успешной реализации. «С одной стороны, у них просто нет выбора, так как нужно что-то менять, с другой, у них есть ресурсы для этих изменений — большая площадь, отлаженная технология приготовления пищи, последнее очень важно для их целевой аудитории, так как люди этого возраста рассчитывают на комплексное оказание услуг, одним баром их запросы удовлетворить нельзя», — отметил эксперт. В то же время господин Спешилов считает, что очень серьезную конкуренцию новому клубу составит «Горный хрусталь». «Они очень грамотно себя позиционируют и привлекают достаточно широкую аудиторию», — говорит Альберт Спешилов.
Управляющий мужским клубом «Че» Александр Гасенегер отметил, что сейчас в Перми на аудиторию «за 30» ориентируется лишь клуб «7». «В городе есть заведения, которые начинали работать на эту целевую аудиторию, — говорит господин Гасенегер, — например, эту нишу пытался занять ресторан „Горький“, позиционировавший себя как танцевальный ресторан, но я бы не сказал, что им в полной мере удалось добиться этого». При этом эксперт не считает, что основным конкурентом нового клуба будет «Горный хрусталь». По его словам, в последнее время это заведение «помолодело». Он полагает, что скорее конкуренцию ему составит ресторан «СССР», который будет открыт в здании, которое ранее занимал клуб «Globass». «Сложно сказать, насколько успешным будет проект обновленного «Ветра», но заведений подобного класса на „затридцатилетнюю“ аудиторию в центре Перми пока нет», — сказал Александр Гасенегер.
Арт-директор клуба «Горный хрусталь» Анастасия Бармина считает востребованной концепцию нового клуба. «В коммерческом плане это может быть интересным, так как покупательная способность у людей этого возраста достаточно высокая», — считает госпожа Бармина. По ее мнению, «Горный хрусталь» и новое заведение вряд ли будут серьезно конкурировать за посетителей. «У нас все-таки другой формат, хотя не исключено, что какая-то часть наших посетителей будет выбирать между этими клубами», — говорит Анастасия Бармина.