С крупными российскими и китайскими производителями и не стоит конкурировать, отличные конкурентные преимущества компании в том что они маленькие и старенькие(хорошее поле для сторителлинга).
"Штамповку" китайцы всегда будут делать дешевле(все таки в Глазове не на столько дешевая рабочая сила), а зарплату в 15000 р. неплохой никто не считает.
Я продаю итальянскую керамическую плитку с 2007 г., во время итальянской выставки Cersaie китайцам стараются даже временно ограничить въезд в Италию и не подпускать их к выставочным павильонам, иначе на следующий же день после окончания выставки они выпустят свои более недорогие копии новинок.
Но не все они способны скопировать, плитку обжигаемую в старых печах(в том числе угольных и дровяных), они копировать не могут, плитку, расписанную вручную, скопировать у них тоже не получается. Вот примеры таких итальянских фабрик: http://www.francescodemaio.it/index.php, http://www.fornacidagostino.it/ и т.д. - такая плитка стоит дорого, но пользуется большой популярностью, в России таких производителей нет или почти нет (знаю только про какого-то монаха, но он делает изразцы).
Еще одна очень интересная ниша - плитка с национальными орнаментами. Например, очень много заказчиков мусульман(частные интерьеры, азербайджанские, таджикские, узбекские кафе и т.д.), а плитки такой не много, есть несколько испанских производителей делающих такую плитку и их плитка везде - от нее уже устали, а нового ничего нет. Соседние с Удмуртией республики - Татарстан и Башкирия, Кавказ тоже мог бы стать благодарным заказчиком. Даже в самой Удмуртии были бы желающие заказать продукцию с национальным колоритом (популяризация всего удмуртского с каждым годом только набирает обороты). Такую плитку опять же стоит делать "вручную", небольшими партиями, преимущественно под заказ(надо иметь разработанные серии, но производить после поступления заказа, смысла держать склад такой плитки нет).
Устав от всего штампованного и желая эксклюзивности, некоторые заказчики просят сделать плитку с собственным дизайном - со своим фамильным гербом, например. Недавно был заказ на изразцы с детскими рисунками детей заказчика, цена не имела значения.
Все перечисленное применимо и к горшкам в какой-то степени, я бы с удовольствием заказал огромную (примерно метр высотой) кружку Lavazza, которую можно было бы использовать как клумбу, которую я бы установил у какого-нибудь кафе и тем самым прорекламировал свой продукт.
Если продолжать производить горшки и кашпо, то стоит производить высокохудожественные изделия, можно поискать в сети и посмотреть то, что делают любители у себя дома из керамики - положа руку на сердце, это лучше того, что делает "Керамика-Глазов", с тем ассортиментом который есть сейчас вам неизбежно придется конкурировать с крупными производителями России и Китая. Можно посетить зарубежные профильные выставки и посмотреть что делают они(http://www.leporcellane.it/ - люстры, вазы из керамики).
Относительно дизайна, посоветовал бы обратиться к фрилансерам, сейчас очень много талантливой молодежи или провести конкурс среди студентов профильных ВУЗов(Казань, Екатеринбург) и не предлагать им трудоустройство, а просто заплатить за разработанную серию или изделие(для них это еще и портфолио).
Мне не совсем понятно откуда такой штат сотрудников-100 человек, чем они занимаются, 3 в художественном отделе, 4 менеджера+руководитель, остальные производят продукцию и обслуживают устаревшее оборудование? 2,5 млн.р. выручки при 100 сотрудниках - низкая эффективность труда.
Я бы посоветовал сокращать штат и производить более высокохудожественные изделия, уходя от конкуренции с крупными производителями.
Не гнаться за новейшим и дорогим оборудованием, а наоборот сделать своим преимуществом то, что фабрика имеет историю, традиции и т.д.. или придумать название и сделать нормальный сайт(для существующей продукции подойдет и действующий сайт). Из-за того что компания небольшая вам проще реагировать на изменение рынка, выпускать продукцию на злобу дня: горшки-балаклавы, горшки-головы, тематические пепельницы, какие-нибудь подставки под айфон, горшки с окошком-индикацией уровня полива, горшки с календарем(чтобы отмечать когда удобрять, когда поливать - сменные бумажные листочки), да все что угодно!(вместо художественного отдела создайте отдел дизайна). вы сможете накинуть цену за оригинальность изделий.