IDS Borjomi Beverages N. V. владеет заводом по разливу минеральной воды в Боржоми, а также Миргородским и Моршинским заводами минеральных вод на Украине. Основные марки — «Боржоми», «Миргородская» и «Моршинская». Принадлежит фонду VDP (87,34% акций), а также ряду топ-менеджеров. Финансовые показатели не раскрываются. Согласно данным самой компании, в 2009 году было продано около 500 млн бутылок минеральной воды, из них 115 млн — «Боржоми». Участники рынка оценивают оборот IDS в $200–250 млн.
Knjaz Milos A. D.— сербская компания, производит минеральную воду, соки и напитки. Основные рынки сбыта — Сербия, Босния и Герцеговина и Черногория. Продукция импортируется также в Хорватию и США. В 2004 году контрольный пакет акций компании (58%) был куплен фондом FPP Balkan Limited, который в 2005 году присоединился к Salford Capital Partners в качестве партнера. С 2005 года Salford Investment Fund инвестировал около €50 млн в развитие компании и модернизацию производства. По данным Сербской ассоциации производителей минеральной воды, Knjaz Milos сохраняет позицию лидера национального рынка с долей 27%. Финансовые показатели не раскрываются. По данным из открытых источников, в 2009 году чистая прибыль компании составила около €60 млн. Основные бренды — минеральная вода Aqua Viva и Aqua Una, энергетические напитки Guarana, соки Golf, фруктовый напиток Juice Up.
Subotica — производитель молока и молочных продуктов. Salford Investment Fund является владельцем контрольного пакета акций компании с 2003 года. Ожидаемая выручка за второе полугодие 2011 года (оценка на ноябрь) — $19,3 млн.
Bambi Banat A. D. создана в 1967 году. Штаб-квартира находится в Белграде, подразделения — в Македонии и Черногории. Через свои подразделения производит и продает пирожные, печенье, хлебную продукцию, а также минеральную воду. Самый известный бренд — Plazma. У компании пять заводов и пять центров дистрибуции. Акции торгуются на Белградской фондовой бирже. Общие активы, по данным на 2010 год, составляют $71 млн, выручка — $79,8 млн (рост за год — 23%), прибыль — $5,9 млн. В 2011 году доходы от продаж составили $73,9 млн. Salford стал владельцем компании в 2004 году.
Imlek — крупная сербская продуктовая компания. Штаб-квартира — в Белграде. Специализируется на переработке молока и производстве молочных продуктов. Основана в 1953 году. Владеет девятью молочными заводами в Сербии, Боснии и Герцеговине, Черногории и Македонии. Прибыль в 2011 году — $20,7 млн. Бренды — Balans, Bello, Fit, Jogood, Flert, Moja Kravica, Viva и другие. Salford Investment Fund стал крупнейшим акционером Imlek в 2003 году.