Компания быстрого питания "Макдональдс" продвигает идею создания в Особой экономической зоне "Алабуга" так называемый food town concept. Под этим подразумевается создание кластера поставщиков индустрии питания на одной территории.
По словам директора по логистике, развитию поставщиков и контролю качества компании «Макдональдс в России и Восточной Европе» Ирины Коршуновой это позволит снизить логистические издержки компаний, занятых в индустрии.
Данное заявление прозвучало в рамках пресс-конференции, состоявшейся сегодня в ОЭЗ "Алабуга" в связи с открытием завода по производству салатов "Белая дача". Сообщается, что "Макдональдс" является одним из крупнейших потребителей завода на данный момент.