Франсуа Олланд заступился за фуа-гра

Президент Франции недоволен новым калифорнийским законом, запрещающим импортировать, производить и продавать знаменитый деликатес. Олланд заверил, что не позволит угрожать экспорту фуа-гра и пообещал приложить максимум усилий для защиты интересов фермеров.

Президент Франции Франсуа Олланд выступил против запрета на продажу фуа-гра в США. Он пообещал приложить все усилия для защиты знаменитого деликатеса. 1 июля в Калифорнии вступил в силу закон, который запрещает производство и продажу фуа-гра. В поддержку отказа от продукта выступили зеленые и ряд голливудских звезд. По их мнению, его производство связано с жестоким обращением с животными. Фуа-гра готовят из печени гуся или утки. Птиц насильственно кормят, что вызывает ожирение печени. Во Франции калифорнийский закон восприняли очень болезненно, заявила корреспондент газеты "Коммерсантъ" Тамила Джоджуа.

"Президент Франсуа Олланд в минувшие выходные посетил одну из ферм на юго-западе страны, которая занимается производством фуа-гра, и прокомментировал сложившуюся ситуацию. "Фуа-гра — великий французский продукт, гордость фермеров, посвящающих ему свои жизни. Я не позволю угрожать экспорту фуа-гра", — заявил французский президент. Он подчеркнул, что запрет не соответствует принципам свободной торговли, за которую всегда так ратуют США, а условия производства во Франции отвечают всем нормам комфортной жизни животных. Франсуа Олланд пообещал лично приложить усилия для защиты фуа-гра. Франция всерьез опасается, что это может распространиться и на другие американские штаты и даже некоторые страны ЕС. Хотя экспорт Франции довольно мал. Это три тысячи тонн в год, по сравнению с 16 миллионами тонн, которые Франция ежегодно производит", — говорит она.

Производство фуа-гра запрещено и в других странах — например, в Великобритании. Однако, в отличие от штата Калифорния, импорт и продажи продукта там разрешены.

Производство других знаменитых деликатесов также находится под жесткими запретами.

В 2005 году Служба рыболовства и охотничьего хозяйства США наложила запрет на ввоз черной белужьей икры из Каспийского моря. В 2006 году запрет на импорт каспийской черной икры приняла ООН, квоту на официальные поставки сохранил только Иран. В 2007 году США и ООН сняли запрет на прикаспийскую икру, но с ограничением — ежегодно в мире должно продаваться не более 96 тонн икры. Россия получила право поставить на мировой рынок 23 с половиной тонны черной икры.

С 2003 года в странах Евросоюза на рыболовных судах действует запрет на удаление плавников акулы и выбрасывание остального тела в море. Обсуждают запрет на акульи плавники в Южной Корее, Китае и США. С 1 января 2013 года уголовная ответственность за торговлю и хранение акульих плавников вступит в силу в Калифорнии.

Ранее французские власти призвали местные рестораны отказаться от продажи вин из Калифорнии.

Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...