Очередное исследование показало: употребление кофе продлевает жизнь. С медицинской точки зрения напиток действительно полезен, соглашаются специалисты, правда, большинство россиян употребляют кофе по качеству очень далекий от того, который мог бы способствовать долголетию.
Кофе продлевает жизнь. Таков результат исследования, которое в четверг публикует The New England Journal of Medicine. По версии ученых, кофе снижает риск смерти и является залогом долголетия. Исследование проводилось более 10 лет.
В исследование участвовали более 402 тыс. мужчин и женщин в возрасте от 50 до 71 года. За 13 лет более 52 тыс. из них по разным причинам скончались. Изначально соотношение смертности оказалось больше среди тех, кто пил кофе. Однако спустя несколько лет тенденция изменилась. Вместе с тем исследователи установили, что любители кофе чаще склонны к вредным привычкам. Вычтя влияние курения, ученые получили результат, согласно которому в отдельных случаях пристрастие к кофе снижало риск смерти на 10%.
Кофе действительно обладает лечебными свойствами и уже используется в медицине, рассказал директор медицинского центра в Марьино Александр Терентьев.
"Для людей, которые страдают низким давлением, безусловно, кофеин является стимулирующим препаратом, потому что он поддерживает тонус, прежде всего, периферических сосудов и повышает давление. И, как следствие, естественно, повышает работоспособность этих людей и так далее. Более того, кофеин входит в состав достаточно многих препаратов с той же функцией — поднять давление", — пояснил Терентьев.
Кофе, который пьют большинство россиян, вряд ли может быть залогом долголетия, считает ресторанный критик газеты "Коммерсантъ" Дарья Цивина.
"У нас вообще на самом деле, как мне кажется, страна "некофейная", в отличие от очень многих европейских стран, латиноамериканских стран. У нас достаточно чайная страна.
Что касается самого качества кофе, полагаю, что в массовых масштабах люди пьют кофе совсем не того качества, которое подразумевает какие-то блага в виде хорошего здоровья. Такие марки как итальянские, всем известные, они просто по цене явно не рассчитаны на широкий круг потребителя, и, в основном, люди пьют кофе отечественных производителей, которые, конечно же, рядом, что называется, не лежали с импортными известными брендами", — пояснила Цивина.
По версии ученых, потребление кофе может снизить риск смерти от проблем с сердцем и заболеваний легких.