"Авеню" в "Барвиха Luxury Village" может теперь похвастаться и детским меню, рассказывает Дарья Цивина. Причем, этим нововведением ресторан обозначает новый тренд –– посещение модных мест вместе с детьми. Меню, которое заведение предлагает для самых маленьких гостей, классическое и вместе с тем весьма демократичное, добавляет обозреватель.
В ресторане "Авеню" в "Барвиха Luxury Village" появилось детское меню. Судя по всему, детская тема становится все более актуальной для московских ресторанов, об этом свидетельствует и новая успешная сеть семейных кафе "Андерсон", которую я на днях вам представляла, да и нововведение "Авеню" говорит само за себя. Executive-chef Mercury Давид Дессо всегда точно знает, что надо его клиентам. И если в "Барвихе" вдруг появилось детское меню, это означает только одно –– в рестораны теперь модно ходить с детьми.
Надо признать, что "Авеню" оказался негласным законодателем нарождающегося детского кулинарного стиля в Москве. Во-первых, меню Дессо принципиально не сюсюкает с детьми. Куриный бульон с домашней лапшой здесь называется бульоном, а не бульончиком. Вместо салатиков здесь салаты, а вместо картошечки –– картофель фри. Во-вторых, меню получилось довольно содержательным и максимально отстраненным от детсадовского репертуара.
На закуску предлагаются салат оливье с телятиной или с копченым лососем, "Цезарь" с курицей, овощной салат с деревенской сметаной, королевские креветки с коктейльным соусом. На горячее –– паста, пельмени, котлеты из кролика, куриные наггетсы с сырным соусом. На десерт –– мини-тирамису рестретто, чизкейк с малиной, блинчики с лесными ягодами.
И наконец, самое удивительное –– цены в "Авеню" нисколько не выше, чем в том же "Андерсоне": в среднем от 150 до 250 руб. за блюдо. Как говорится, все лучшее –– детям.