Подготовка к самому популярному празднику – Новому году (по лунному календарю) – в самом разгаре. Первым делом вьетнамцы покупают рисовые пироги «Баньчынг» — главное украшение новогоднего стола.
«Баньчынг» — это рисовый пирог квадратной формы, завернутый в банановые листья и перевязанный бамбуковыми прутиками. Квадратная форма блюда символизирует собой благодарность жителей страны к земле и ее изобилию.
Новый год («Тэт») вьетнамцы празднуют по лунному календарю, обычно праздник приходится на конец января – начало февраля. Помимо рисовых пирогов, люди закупают на праздник фрукты, сладости, много цветов.