В Москве прошла первая биеннале бутербродного искусства (на фото). Бутерброд — глубоко научное явление, каждый исследователь сталкивался с одноименным законом. Сложными бутербродами являются полимерные композиты (фото справа), об их применении в авиастроении читайте в материале "Российская разработка защитит самолеты от молний". Органическая микросхема — тоже бутерброд, вместо обычного кремниевого масла там пластмасса (см. материал "Пластиковая электроника"). А добавление слоистых компонентов в воду позволяет резко повысить эффективность гидроочистки черных металлов от ржавчины (см. материал "Эффект Томса и дилатансия очищают мосты от ржавчины").