Сегодня, 11 ноября, стало известно, что по итогам этого года Австрия соберет рекордно низкий урожай винограда за последние 20 лет.
По словам главы Австрийского совета по продвижению вина Вильгельма Клингера, обычно в стране собирается 2,5 млн гл винограда, однако в этом году Австрия получит лишь 1,7 млн гл.
Наибольшие потери зафиксированы в Нижней Австрии, где потеряно почти 25% урожая. Низкие показатели связывают с плохой погодой во время цветения культуры и завязывания плодов. Как говорят специалисты, низкий урожай оказал заметное влияние на стоимость винограда, которая увеличилась в 2-3 раза.
Общая площадь плодоносящих виноградников Австрии составляет около 51 тыс. га. Большинство из них расположено на востоке и юго-востоке страны. Количество вина, производимого Австрией за год, составляет в среднем 2,5 млн. гектолитров. Большая его часть продается на внутреннем рынке, она составляет 73 % всего потребляемом в стране вина. Сокращение количества потребляемого в стране вина происходит за счет наращивания экспорта.
В Австрии около 20 тыс. относительно небольших винодельческих хозяйств, многие из которых существуют благодаря возможности продавать вино прямо у себя дома. 2/3 австрийских вин – это марочные вина, многие из которых относятся к лучшим в мире белым, красным и сладким винам.
По материалам foodmonitor.ru