Гастрономические гастроли
Удачным сопровождением для популяризации алкоголя класса премиум, особенно люксового крепкого алкоголя и дорогих вин, можно назвать высокую кухню.
Так, например, начиная с 2009 года в московском ресторане "Кай" регулярно проходят "кулинарные гастроли" "мишленовских" шеф-поваров из Европы, организованные при поддержке компаний--поставщиков продуктов и/или вин, а также алкогольных брендов. За это время гостей ресторана "Кай" в Москве кормили Даниэль Шамбон (одна звезда Мишлен), Ален Бюрнель (две звезды Мишлен), Жером Нютиль (две звезды Мишлен) и многие другие. Этой осенью — с 26 по 30 сентября — гостей ресторана будет кормить "первая леди швейцарской кухни" Ирма Дюч.
Помимо гастролей в "Кае", в панорамном коктейльном баре Swiss Hotel — City Space — регулярно проходят недели "ночных алхимиков", барменов со всего мира. В миксологической "лаборатории" бармены творят, изобретают, экспериментируют с различными ингредиентами, подобно кулинарам у плиты. Различные алкогольные бренды принимают участие в организации гастролей миксологов — бренды водки, текилы, рома. Так, например, гастроли нью-йоркского миксолога и эксперта популярного британского телешоу Market Kitchen Джо Макканта проходили при поддержке одного из известных в России брендов водки. Летом прошлого года City Space стал Меккой для всех любителей рома, так как здесь состоялся мини-фестиваль рома — RumFest — с участием "посла рома" Иэна Баррелла.