Расположение веранды кафе "Мечта" не совсем удачное — близ Садового кольца. Но с торца кафе можно окунуться в тишину и спокойствие, наблюдая за мирным течением Москвы-реки. О новинках, которые предлагаются в летнем меню кафе, узнала Дарья Цивина.
Веранда кафе "Мечта" расположилась отнюдь не в самом удачном месте, фактически на Садовом кольце. Правда, торцом она выходит на Садовническую набережную, так что, если занять место в углу, можно наблюдать через защитное полиэтиленовое окно не за пробкой у Павелецкого, а за мирным течением Москвы-реки.
К тому же в выходные дни и по ночам, когда машин на Садовом почти нет, полиэтилен убирают, и веранда продувается ветерком с реки. Но главная ценность летней "Мечты" — это, конечно же, новинки от шеф-повара Дмитрия Шуршакова и миксолога Александра Кана. Среди авторских летних коктейлей — "Пеликан" из банана, клубники, персикового сока, лимона и гренадина и "Смородиновый куст" из черной смородины, маракуйи и имбирного эля. Есть еще несколько необычных лимонадов — мандарин со смородиной, имбирь с малиной и гибискус с маракуйей.
Что касается летних блюд — Дмитрий Шуршаков на этот раз подготовил самые популярные сезонные хиты в авторской подаче: гаспачо из томатов с сыром моцарелла, вымоченном в молоке с каплей оливкового масла и базиликом за 290 руб., окрошку на квасе, также за 290, пенне с опятами и цукини в сливочно-трюфельном соусе за 490 руб; филе сибаса, запеченное с овощами за 690 и бефстроганов с синим французским картофелем и черри за 650.
Кроме того, на веранде действует узбекское меню. Круглосуточно здесь заказывают и едят кутабы, манты, самсу, плов и лагман, который, кстати, стоит те же 250 руб, что и летние кановские коктейли.