Гангстерские коктейли времен сухого закона попробовала Дарья Цивина в американском Free-bar на Покровке.
В одном из баров Дмитрия Соколова, а именно в американском Free-bar на Покровке появилось интересное нововведение.
Отныне гости могут заказать и попробовать гангстерские коктейли. Примечательны они тем, что готовятся из самых ходовых напитков времен сухого закона — бурбоне и роме, — настоянных барменами на пряностях и сухофруктах, и стоят они всего по 200 рублей.
Главная же задумка кроется в оригинальной подаче напитков — все они подаются тайком и в замаскированном виде.
Так, "Фри Ти Панч", смешанный из бурбона, настоянного на клюкве, тернового сиропа, апельсинового биттера, сиропа мараскино, грейпфрутового сока и медового сиропа, приносят в чайнике объемом 500 миллилитров.
"Спикизи Сауе" — микс бурбона, настоянного на кураге, тимьяна, априкот бренди, пюре маракуйи, сахарного сиропа и яичного белка - заливается в металлическую кружку и подается внутри буханки черного хлеба с вынутым мякишем.
А "Спайси Пай Леди" из пряного рома, ликера корицы, яблочного сиропа, лимонного сока и имбирного лимонада, подается в бутылке, обернутой в газету.
Впрочем, несмотря на всю веселость идеи, Freebar вряд ли может претендовать на эксклюзив.
По нашим наблюдениям, едва ли не в каждом вновь открывшемся ресторане алкоголь разливают из-под полы как минимум несколько месяцев — пока не получат соответствующую лицензию.
Так что московскую публику коктейлем из чайника не удивишь.