Какие книжки разносила для колхозников очаровательная книгоноша Будзинская? Вряд ли хрупкая девушка таскала "Войну и мир". Нет, не для этого выдали ей чемодан, набитый, скорее всего, партийной макулатурой, заполнявшей в те годы и полки книжных магазинов, и стенды книжных ярмарок. Макулатура еще долго потом валялась по избам, пока их обитатели наконец не осмелились использовать брошюрки, чтобы закрывать банки с вареньем. А спустя еще пару десятилетий ярмарка кулинарной книги стала куда более значительным событием, чем очередное собрание партячейки. О том, как корреспондент "Огонька" ездила в Париж на международный фестиваль книг о еде, читайте в материале "О вкусной и здоровой".