"Наши исследования не прекращаются"

О самом тонком кашемире, генетических исследованиях и о том, как бороться с катышками, Ольге Сушко иМаше Цукановой рассказал глава Loro Piana Пьер Луиджи Лоро Пиана.

— Loro Piana не обращает внимания на fashion-тренды. А есть ли тренды в мире тканей?

— Да, и в первую очередь они связаны с исследованиями и научной работой. За последние годы материалы стали легче, тоньше, технологичнее. Созданы удивительные смесовые ткани.

— Уже шесть поколений вашей семьи производят драгоценные шерстяные пряжи — мериносовые, кашемировые, викуньевые. Известно, что вы лично отправляетесь на встречи с пастухами и выбираете земли. Вы их покупаете? И как понимаете, что именно эта земля вам подходит?

— Я определяю качество сырья. Мы не покупаем земли, иначе нам бы уже принадлежали вся Австралия и вся Новая Зеландия. Единственная земля с недвижимостью, которую мы приобрели, находится в Перу — это природный заповедник, где водятся ламы породы викунья.

— Как вы тогда выбираете себе заводчиков?

— Мы оцениваем их продукцию. В Австралии и Новой Зеландии у нас очень образованные и цивилизованные партнеры, они настоящие заводчики, а не просто пастухи. В Монголии найти общий язык с местным населением нам помогает наш местный менеджер монгол. Первым делом, покупая на фермах шерсть, мы определяем ее качество. Опыт подсказал нам отправлять куски шерсти в лаборатории, где можно получить более детальную информацию. Эксперты проверяют каждую партию шерсти отдельно. У нас появился свой стандарт качества шерсти и карта территорий, по которой видно, в каком регионе какую шерсть мы можем приобрести. Конечно, я не присутствую везде лично и не контролирую каждое животное, но это делают наши люди. Технологическая цепочка не так сложна, как может показаться. Самое трудное — установить длительные отношения и доверие. В азиатских странах самая важная вещь — это твое слово. Ты обязан его держать.

— Говорят, у вас ушло десять лет на то, чтобы убедить монголов продавать вам Baby Cashmere. Вы ведь платите им деньги и даете работу, почему они так долго не соглашались?

— Да, на то, чтобы убедить заводчиков не мешать подшерсток взрослых коз с пухом новорожденных козлят, которых вычесывают впервые, ушло несколько лет. Привычки и социальные традиции очень сложно поменять. Я был первым, кто стал проводить исследования Baby Cashmere. Все началось с предположения, что пух маленького козленка тоньше, чем пух взрослого животного. Для проб мне нужно было собрать 300 кг пуха, и на это у меня ушло три года — я начал в 1996 году и собрал нужное количество в 1999-м. Каждая ферма давала мне по 10-15 кг. Мы выяснили, что Baby Cashmere действительно на 15% тоньше: 13,5 микрон вместо 15.

— Получается, что пряжи тоньше, чем Baby Cashmere, в мире быть не может? Это последняя стадия эволюции?

— На сегодняшний день — да. Но мы продолжаем исследования, наблюдаем за стадами и разведением коз, сравниваем, делаем выборку из разных паств. Например, в Австралии и Новой Зеландии посредством селекции научились выводить стада, которые дают шерсть с разницей в один микрон, уже есть стада с 16-, 17- или 18-микронной шерстью. Если бы мы смогли убедить монгольских фермеров заниматься селекцией, более тонкий пух появился бы у взрослых коз и, соответственно, еще тоньше — у их потомства. Тогда бы мы перешли барьер с 13 до 12 микрон. Мы сейчас работаем над этим.

— А почему бы вам не обзавестись собственным полем и не проводить там все нужные исследования?

— Потому что я не заводчик и не фермер, я производитель. У нас могла, конечно, возникнуть такая идея, но я знаю, что наши фермеры умеют разводить коз лучше, чем я. К тому же у каждого пастуха мы покупаем лишь несколько процентов от всего собранного сырья, берем только лучшее, что соответствует стандартам Loro Piana. А чтобы мы делали, если бы весь пух, включая самый плохой, по умолчанию принадлежал нам? Но мы делаем все возможное, чтобы понять, как можно улучшить состояние и качество кашемира. Сотрудничаем с итальянскими и китайскими университетами, проводим исследования. Ведь все усилия сейчас направлены на то, чтобы кашемир становился тоньше и легче.

— Тоньше и легче действительно значит лучше? Или это просто дань моде?

— Намного лучше. Чем тоньше нить, тем больше у вас волокон в пряже. Можно сделать материал, использовав 100 обычных волокон, а можно использовать 150 тонких, при этом вес ткани останется тот же, а одежда будет намного мягче. Плюс, чем больше волокон в пряже, тем больше они удерживают воздуха, от чего вещи становятся намного теплее. Каждый год Loro Piana использует все самое лучшее. Изменения происходят постепенно, они почти незаметны, но иногда мы делаем действительно уникальные открытия, и происходит это только благодаря тому, что наши исследования не прекращаются. Для меня самое большое удовольствие, когда мои знакомые показывают мне этикетку и говорят: "Видишь, этому пиджаку или куртке Loro Piana уже 20 лет". Это для меня большая радость, я понимаю, что наш продукт был грамотно сконструирован и выполнен.

— Зачем же так стараться, если технологии 20-летней давности себя оправдывают?

— Люди покупают разные вещи. Предположим, у человека десять костюмов: из них только три будут Loro Piana, остальные семь — других марок. Моя задача сделать так, чтобы все десять костюмов были Loro Piana. Если ты однажды купил костюм и им не доволен, то больше ничего у этой марки не купишь. Удовлетворение клиентов — это то, что делает твое дело успешным.

— За кашемировыми вещами достаточно трудно ухаживать. Как избавиться от катышков? У нас, например, советуют класть кашемир в холодильник.

— Катышки — это очень долгая история. И они появляются не только на кашемире, а на любой ткани. Это зависит от уровня PH, все потеют по-разному, у всех разная температура тела, поэтому у всех разное количество катышков, у некоторых их вообще никогда не бывает. На ткани идеального качества они не должны появляться. Если правильно убрать катышки в первый раз, они не должны возникнуть снова. Также на их появление влияет крой одежды, если она уже или шире, чем надо, катышков не избежать. Конечно, нужно правильно хранить и обращаться с вещами. Если хочешь, чтобы костюм прослужил тебе много лет, не нужно носить его пять дней в неделю. Каждый день нужно менять костюм, давать ему немного отдохнуть, но не в холодильнике — лучше просто на свежем воздухе.