Пивная нумерология

По адресу ул. Большая Васильковская, 13 открылся ресторан Lucky Pub. Формат паба допускает иронию, и здесь с удовольствием заигрывают с суеверными страхами — цифру 13, например, написали таким жирным шрифтом, чтобы было видно издалека.

Дом #13, одним своим углом указывающий на Рогнединскую, вторым — на Arena Dance Club, а фасадом выходящий на Крещатик и Большую Васильковскую, всегда был желанным объектом. Заполучить это здание со столь выгодным расположением стремились многие и никогда не пасовали перед мистическим номером. Когда-то тут работал ресторан "Эльдорадо", а потом довольно успешно и по киевским меркам долго — ресторан "Марше", которому удалось даже пристроить и узаконить мансарду.

Паб-счастливчик въехал в уже обжитые рестораторами апартаменты. С одной стороны, это хорошо — место проверенное. А с другой — интригующе. Именно поэтому на месте пышного ресторана французской кухни с накрахмаленными скатертями решили открыть совершенно не похожий на предшественника, слегка хулиганский паб.

Паб — вообще благословенный жанр. Он позволяет вольности в оформлении и уличные шутки вроде "Завтра пиво всем бесплатно!". Место изменилось кардинально — и фасад, и мансарда, и внутреннее помещение. Все четыре зала оформлены в ирландском стиле: деревянные кабины, а также столы и стойки на фоне изумрудных стен, увешанных шуточными картинками и инструкциями, как правильно посещать паб и употреблять алкоголь.

Кроме того, в Lucky Pub придумали достойное мужское развлечение — кикер, он же настольный футбол. Вероятно, здесь когда-нибудь даже удастся повторить успех адреналиновых сражений, некогда проходивших в "Опере". Пока подход кажется вполне серьезным: в отдельном зале Lucky Pub поставили два стола и повесили плазмы, чтобы можно было смотреть или слушать спортивные трансляции, не отрываясь от кикера.

Всего в заведении 11 плазм, развесили их в углах, чтобы публика следила за игрой, не выкручивая шей. О размерах посадочных мест тоже заблаговременно позаботились, они рассчитаны на большие компании — как минимум из шести человек. Это сразу же дало плоды: поклонники футбола уже сегодня смотрят повторы матчей и ждут настоящего повода поболеть.

Пиво в Lucky Pub рекомендуют выбирать до начала спортивных баталий, поскольку в процессе переживаний уже не будет времени и сил на принятие осмысленного решения. Для этого предусмотрительных гостей приглашают на пивную дегустацию (35 грн) в любой день недели. К столу выносят деревянную дощечку с пятью стограммовыми стаканчиками разного пива. Многолюдная компания может заказать несколько дощечек, и, следовательно, лучше познакомиться с продуктами.

Сделать выбор предлагается из 12 позиций, среди которых есть украинское пиво: бочковые "Микулиновское", "Львовское" и Carlsberg; ирландское Guinness, немецкие Erdinger и Warsteiner, английские Newcastle и Strongbow (хотя последний — это не пиво, а сидр). Любое бочковое пиво можно взять с собой, для этого выдают фирменную бутылку паба с названием понравившегося напитка.

Сопроводить дегустацию советуют куриными крылышками (59 грн), сырными палочками в соусе Ranch (49 грн), миниатюрным шашлыком из креветок и лосося (87 грн) или куриными палочками в медово-горчичном соусе (57 грн). Классические закуски под пиво представлены карпаччо из телятины или лосося (по 85 грн), блинами со шпинатом, сырной массой или лососем (59 грн), мясной (79 грн) и сырной (89 грн) тарелками. Подруги футбольных болельщиков могут заказать, например, салат с куриной печенью фламбе (49 грн), с копченой грудкой индейки (53 грн), "Капрезе" (45 грн) или "Цезарь" (57 грн).

Пышущие жаром блюда — самые эффектные. Запеченный судак под соусом из грибов, лука, сыра и сливок (75 грн) подают в сковороде на деревянной доске, а филе лосося запекают в тесте фило (89 грн) или в горшочке с овощами (83 грн).

Для тех, кто захочет сконцентрироваться исключительно на мясе, в пабе создали все условия. Стейки (от 97 до 109 грн) сгруппированы в разделе "Семь раз отрежь, один поешь". К тому же тут готовят телятину на кости с соусом "Фуа-гра" (87 грн), ребрышки барбекю со сладкой кукурузой и пюре (85 грн), кебаб из индейки с ризотто и грибным соусом (75 грн) и жаркое из баранины (95 грн).

На большие компании рассчитаны увесистые колбаски гриль (195 грн/650 г) и ассорти гриль (195 грн/600 г). Дружно можно осилить также свиную рульку под глазурью из меда, горчицы и соевого соуса, гарнированную квашеной капустой (225 грн/800 г), или креветки (135 грн/700 г).

Остужают болельщиков украинской сборной яблочным пирогом с мороженым (45 грн), утешают лесными ягодами под лаймовым кремом (43 грн), а поддерживают фисташковым тирамису (45 грн).